Királyi bor Gumpoldskirchenből: Az új bennfentes tipp borkedvelőknek!

Királyi bor Gumpoldskirchenből: Az új bennfentes tipp borkedvelőknek!

Gumpoldskirchen, egy festői város a Bécsi-erdő termálvidékén, Königsweinnel a régió márkanagykövetévé nőtte ki magát. Ez a nagy múltú bormárka Ausztria legrégebbi védett bormárkája, és tíz gumpoldskircheni borász közös cuvée-jeként állítják elő. A karakteres Zierfandler és Rotgipfler szőlőfajtákból álló királyi bor nemcsak a magas minőséget, hanem a borászati ​​hagyomány regionális jellegét is képviseli.

„A királyi bor a Bécsi-erdő identitását szimbolizálja” – mondta Dagmar Handel (ÖVP) polgármester. A bor iránti megbecsülés minden évben számos turistát vonz a régióba, ami még jobban rávilágít a szőlőtermesztés és az alsó-ausztriai turizmus szoros kapcsolatára. Ezeket a szempontokat emelte ki Johanna Mikl-Leitner (ÖVP) államfő azon a rendezvényen, amelyen a bor helyi turizmusban betöltött jelentőségét hangsúlyozták.

Minőség a legjobb helyekről

A királyi borhoz a szőlőt kizárólag a termálvidék legjobb helyeiről szüreteljük. Csak a legegészségesebb és legérettebb szőlőt használják fel. A vöröses hajtásvégeiről elnevezett Rotgipfler meleg déli, meszes talajú helyeket igényel. Optimális érettség esetén ezt a bort testes illat és kellemes sav jellemzi.

A „késői vörösnek” is nevezett Zierfandler éréskor vöröses színűvé válik, és alacsony a talajigénye, de a mészkőben gazdag területeket kedveli. Ez a bor is kellemes savval és finom virággal rendelkezik, ami mindkét fajtát a régió kedvelt képviselőjévé teszi.

Hagyomány és kreativitás

A királyi bor címkéjén kiemelt figyelmet fordítanak a hagyományra és a kreativitásra. Ezt általános iskolások tervezték egy festménypályázat keretében, amely a fiatalabb generáció borhagyományhoz való kötődését szimbolizálja.

Michael Wollinger, a Wienerwald Tourismus ügyvezető igazgatója úgy írja le a Königsweint, mint egy közösen létrehozott csúcsterméket, amely szilárdan gyökerezik a régióban. A bor nemcsak fontos eseményeken szerepel, hanem ajándékborként is nagy népszerűségnek örvend. Számos kerékpárút vezet Gumpoldskirchenen keresztül, és vonzó kulináris célponttá teszi a Heurigen-t a régióba látogatók számára.

A királyi bor tehát nemcsak a minőség és a regionálisság szimbóluma, hanem a Bécsi Erdő igazi nagykövete is, amely egyszerre testesíti meg a régió hagyományait és kreativitását. További információk a királyi bor hivatalos honlapján találhatók: Királyi bor. A bor marketingjéért és népszerűsítéséért a helyi turisztikai szervezetek is felelősek, amelyek elkötelezettek a régió szőlőtermesztésének megerősítésében. A királyi borról és annak fontosságáról Gumpoldskirchen és a Bécsi-erdő számára a hír is beszámol. MyDistrict.