Países que comem mais carne - classificação

Países que comem mais carne - classificação

Os países que comem mais carne acrescentam danos significativos ao planeta. É hora de assumir a responsabilidade e mudar os hábitos de sua vida

Quase não há necessidade de discussão sobre o tópico. Simplificando, o mundo precisa reduzir a quantidade de carne que come. Em 2011, a população mundial atingiu sete bilhões e agora está em torno de 7,7 bilhões. Como a população mundial continua a disparar, o planeta simplesmente não pode manter seu consumo atual de carne.

Bem, eu não sou vegetariana nem vegana. No entanto, rapidamente ficou claro que - como o resto da população mundial - tenho que mudar o estilo de vida e cair em direção a uma dieta mais vegetal.

Uma análise atual da BBC sugere que o uso da terra para o cultivo de alimentos e silviculturas é de cerca de 25 % de todas as emissões globais de gases de efeito estufa. Isso é essencialmente tanto quanto de eletricidade e calor e significativamente mais do que de todos os trens, aeronaves e carros neste planeta.

Se você analisar mais de perto os efeitos ambientais do setor de alimentos, poderá ver que a carne e os produtos lácteos são os principais fatores. A sede em todo o mundo é responsável entre 14,5 e 18 % das emissões de gases de efeito estufa causadas por seres humanos. Quando se trata de outros gases de aquecimento, a agricultura é uma das principais causas das emissões de metano e de gás.

Matt McGrath, correspondente ambiental da BBC

A criação de gado consome 83 % da terra arável e causa 60 % das emissões de gases de efeito estufa da agricultura. No entanto, entrega apenas 18 % das calorias alimentares e 37 % da proteína que os humanos precisam.

O cálculo é incrivelmente simples: comer carne faz pouco sentido.

Os argumentos para reduzir a carne

Em 2018, os cientistas anunciaram a análise mais abrangente desse tipo que evitar carne e laticínios é a melhor maneira de reduzir os efeitos no meio ambiente no planeta.

Em 2019, um grupo de 37 cientistas desenvolveu a dieta planetária de saúde, uma dieta “flexitária” e saudável baseada em um sistema nutricional sustentável. Requer uma saída enorme de carne, especialmente carne vermelha que precisa ser reduzida pela metade.

Reduzir a carne em nossa dieta reduziria drasticamente as emissões de gases de efeito estufa, ajudaria a impedir a morte de espécies, para interromper a expansão da terra arável e economizar água. A mudança na dieta impediria o colapso do mundo natural que depende do qual toda a humanidade depende.

Alt = "países que comem a maioria do desmatamento de gado de carne"Página da capa/ShutterstockA floresta tropical dilatada na Amazônia brasileira agora é usada como pastagem de gado

Além do argumento ambiental, há um debate sobre o manuseio ético dos animais. A dor e o sofrimento que os animais precisam suportar no gado está bem documentado. O historiador, filósofo e autor best -seller Yuval Noah Harari afirmou que a agricultura industrial é um dos piores crimes da história.

Somente na Grã -Bretanha, cerca de 2,6 milhões de gado, 10 milhões de porcos, 14,5 milhões de ovinos e cordeiros, 80 milhões de peixes e 950 milhões de aves são abatidas para consumo humano todos os anos. Enquanto a indústria está progredindo para a carne artificial, o último argumento para a criação de animais se decompõe.

O sofrimento inerente à produção de carne não pode mais ser defendido. A criação de gado quase certamente será uma das coisas que as gerações futuras consideram terrível, primitivo e vergonhoso.

Já escrevemos que o mundo não é necessariamente melhor. Educação básica, alfabetização, democracia e vacinas podem melhorar para as pessoas, mas para tudo o mais - os milhões de espécies que a Terra também chama de casa - o mundo está piorando.

Afinal, há benefícios à saúde se você recorrer a uma dieta flexitária. A redução da carne em nossa dieta também levará a uma redução de doenças nutricionais, como ataque cardíaco, derrame e certos tipos de câncer. Agora, esses são os maiores assassinos dos países industrializados em todo o mundo.

Quem come mais carne?

Um relatório criado por 107 cientistas para o Conselho Mundial das Nações Unidas (IPCC) afirma que o alto consumo de carne e laticínios no oeste dirige o aquecimento global.

O relatório analisado pela BBC afirma que a mudança para uma dieta mais vegetal contribuirá para o combate às mudanças climáticas. Também é enfatizado que mais pessoas podem ser alimentadas com menos terra se o indivíduo limitar seu consumo de carne.

"Não dizemos às pessoas para parar de comer carne. Em alguns lugares, as pessoas não têm outra escolha. Mas é óbvio que comemos muito no oeste".

Prof. Pete Smith, Universidade de Aberdeen, Reino Unido

A responsabilidade pela redução global de carne está principalmente nos ombros dos países mais ricos do mundo. Se compararmos o consumo em diferentes países, quanto mais rico o país ou território se aplica, mais carne será consumida.

antigo = "países que comem a maior parte do cartão de carne"Nosso mundo indatndat.orgOs 173 países que comem mais carne em gramas por pessoa e dia

Não depende da população de um país, mas de quão rica é essa população. Quanto mais dinheiro temos, mais carne comemos. Para pessoas em países com baixa renda, a carne ainda é um luxo.

Os países que comem mais carne causam o maior dano no planeta. É hora de nós que vivem nesses países assumem a responsabilidade e mudam nossos hábitos alimentares.

Países com o menor e mais alto consumo de carne

A tabela a seguir mostra os países com o maior consumo médio diário de carne e o mais baixo - ou os países mais vegetarianos do mundo - medidos em gramas por pessoa por dia.

Países com o menor consumo de carne

A maioria dos países que consomeão carne

Países que comem mais carne - classificação

Os dados a seguir vêm do nosso mundo em dados e indicam o consumo médio diário de carne de 173 países ou territórios, medidos em gramas por pessoa. Os dados vêm de 2013, o mais recente disponível.

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Declaração de missão: Yulia Grigoryeva/Shutterstock

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