Découvrez les trésors culinaires de Malte: marchés et spécialités locales!

Découvrez les trésors culinaires de Malte: marchés et spécialités locales!

Valletta, Malta - Malte est une destination de voyage populaire qui est connue non seulement pour ses paysages à couper le souffle, mais aussi pour sa scène culinaire diversifiée. La cuisine des îles maltaises combine les influences d'Afrique, de l'Orient, de la Sicile, de la France et de l'Angleterre. Ce mélange culturel se reflète dans les nombreux plats et ingrédients qui façonnent la cuisine locale. Les marchés hebdomadaires qui représentent un point de contact important pour les produits frais et locaux sont particulièrement excitants

Les marchés hebdomadaires de Malte sont des centres communautaires vivants qui offrent des informations authentiques sur la cuisine locale. Ils sont idéaux pour acheter des produits saisonniers tels que des légumes frais et des poissons, et en même temps, soutiennent les agriculteurs locaux. Par rapport aux supermarchés conventionnels, ces marchés offrent souvent une meilleure fraîcheur, qualité et prix. Les marchés suivants sont particulièrement recommandés:

Marchés hebdomadaires importants à Malte

• il Monti à Valette: Un marché du dimanche populaire qui propose de la nourriture, des vêtements et des articles ménagers.
• HALLESS HISTORIQUE À VALLETTA: Ici, vous pouvez trouver des aliments frais au sous-sol et des collations ainsi que du vin à l'étage supérieur.
• fischmarkt en Marsaxlokk: Ouvert tous les jours, avec un accent particulier sur les ventes de poissons dimanche.

Les visiteurs ont la possibilité de rencontrer des producteurs locaux. L'apiculteur Mario Sant offre un aperçu de l'apiculture et a le goût du miel maltais. La ferme Ta ’Gingel est connue pour la production de fromage ġBejna en lait de mouton, tandis que Markus divinus produit des vins qui sont également disponibles pour la dégustation. Ces expériences sont non seulement délicieuses, mais offrent également la possibilité d'en savoir plus sur les traditions culturelles de l'île.

Discovery by Gozo

La petite île sœur de Gozo contribue à la diversité culinaire de Malte et offre une atmosphère rurale, des plages et des baies impressionnantes. Les ferries de Mellieha à Gozo facilitent l'exploration de l'île. Les activités comprennent le kayak, les visites de pêche et les visites au restaurant, qui sont particulièrement connues pour leurs savoureux plats de poisson.

Un autre point culminant est la cave Ta 'Mena, qui propose des visites à travers ses vignobles et ses olive Groves le samedi. Pour les amateurs de sports nautiques, les visites de plongée en apnée et la plongée dans les eaux claires autour de Gozo sont particulièrement recommandées. Afin de connaître encore mieux la cuisine maltaise, Olaf Deharde met un voyage culinaire appelé "C'est une question de nourriture", qui offre des informations plus approfondies sur les cultures alimentaires locales.

Lors de la préparation d'un séjour à Malte, les recettes de plats traditionnels tels que les lapins grillés sont un moyen intéressant de s'adapter à la prochaine expérience culinaire. L'hébergement avec une cuisine est recommandé de pouvoir utiliser de manière optimale les ingrédients fraîches et régionaux.

Les marchés alimentaires de Malte et la diversité culinaire associée sont donc un must pour chaque visiteur qui veut ressentir les goûts authentiques de l'île. Visitez les marchés, essayez les produits locaux et découvrez les influences fascinantes qui caractérisent la cuisine maltaise.

Pour plus d'informations sur les points forts de la cuisine maltaise, jetez un œil aux rapports détaillés de reporter de reinere href = "https://ohmymalta.com.mt/2024/06/17/discover-maltas-food-markets/"> oh mon malta .