La pépite cachée de Bourgogne : découvrez Flavigny-sur-Ozerain !

La pépite cachée de Bourgogne : découvrez Flavigny-sur-Ozerain !

Flavigny-sur-Ozerain, une petite ville de Bourgogne, attire les visiteurs par son atmosphère tranquille et sa beauté historique. Les voitures ne sont pas autorisées dans ce village pittoresque, contribuant à un environnement détendu et authentique. Flavigny est une destination prisée, notamment par les fans du film « Chocolat », tourné ici il y a 25 ans avec Juliette Binoche et Johnny Depp. Malgré la haute saison, la ville reste calme et donne envie de s'attarder.

Le village, situé au nord de Dijon, a une histoire qui remonte au VIIIème siècle. Elle a été construite autour d'une abbaye bénédictine fondée en 719 et qui produit encore aujourd'hui des pastilles d'anis. Ces friandises, élaborées à partir d'une recette transmise depuis des temps immémoriaux par les premiers moines, constituent un élément important de l'économie locale, au même titre que le textile et les services d'accueil.

Un regard sur le passé

Flavigny-sur-Ozerain est connue non seulement pour ses délicates pastilles anisées, mais aussi pour ses charmantes chaumières en pierres grises qui racontent de nombreuses histoires historiques. À l'époque des raids vikings, l'élévation du village assurait une protection et servait de lieu de stockage pour les reliques religieuses. Des murs fortifiés ont été construits aux XIIe et XIIIe siècles pour se protéger des invasions anglaises pendant la guerre de Cent Ans ; beaucoup de ces fortifications ont été préservées jusqu'à ce jour.

L'église Saint-Genest, qui a survécu à la Révolution française, est un autre monument important du village. Avec d'autres lieux présentés dans le film « Chocolat », ils créent une image d'une France rurale et isolée des années 1950 qui a inspiré des voyageurs comme Bob Lyons. Lyons, écrivain voyageur et fan du film, a découvert Flavigny après avoir acheté le livre Chocolate de Joanne Harris dans une boutique caritative. L'histoire du livre parle d'une mère et de sa fille qui ouvrent une chocolaterie dans un village français juste avant Pâques.

Même s'il n'y a pas de véritable chocolaterie à Flavigny comme celle du film, on ressent quand même l'atmosphère et le charme du film. Lyons recommande de regarder le livre ou le film avant une visite pour enrichir l'expérience. Flavigny se présente comme sophistiquée et riche d'une culture unique, ce qui en fait une destination idéale pour les connaisseurs et les amateurs d'histoire.

Avec une population hivernale d'environ 300 habitants et de nombreux résidents estivaux originaires de divers pays dont la Suisse, l'Allemagne, l'Amérique et l'Australie, Flavigny-sur-Ozerain est une destination prisée au cœur de la Bourgogne. La ville reste une oasis de calme et offre à ses visiteurs la possibilité de découvrir une partie de l'histoire et du patrimoine de France.

Pour plus d'informations sur Flavigny-sur-Ozerain et ses attractions associées, visitez Nachrichten.at ou La Belle Vie France.