10 choses insolites à faire à Buenos Aires

10 choses insolites à faire à Buenos Aires

Après plusieurs semaines en Patagonie et en Terre de Feu, aux confins méridionaux du monde habité, nous avions vraiment hâte de dégeler à Buenos Aires, le « Paris de l'Amérique du Sud ». Nous sommes arrivés une heure plus tôt dans le quartier bohème de San Telmo et nous sommes restés au coin d'une rue en nous demandant où aller pour attendre notre hôte et les clés de notre charmant appartement.

Nous avons vu une enseigne Starbucks briller de manière attrayante dans le coin et nous nous sommes dirigés vers elle, les sacs à dos sur nos épaules devenant las. Malheureusement, juste au moment où nous arrivions, les volets du Starbucks sont tombés et le personnel a fermé le magasin pour la soirée.

Notre deuxième option était de l’autre côté de la rue : le Bar Plaza Dorrego, un bar-café traditionnel. Avec ses sols monochromes, ses bouteilles anciennes, ses objets poussiéreux et ses vieux meubles en bois, le Bar Dorrego était bien plus charmant que n'importe quel Starbucks que nous ayons jamais visité. À bien des égards, c’était une métaphore de Buenos Aires elle-même : le nouveau contre l’ancien, la vitesse contre la lenteur, la familiarité contre la découverte. Cela nous a rappelé de faire des choix moins évidents et de rechercher des options qui sortent de l’ordinaire. Pour encourager nos lecteurs à faire de même, nous listons 10 choses insolites à faire à Buenos Aires aux côtés d'une alternative « Starbucks » plus populaire.

1. Librairie El Ateneo Grand Splendid

Option Starbucks : shopping dans une boutique à Palermo Soho

vieux="">Creative Commons

Ce bâtiment majestueux a été construit en 1919 comme théâtre des arts du spectacle et est aujourd'hui l'une des plus belles librairies du monde. Il conserve bon nombre de ses éléments d'origine - sculptures ornées, rideaux de scène pourpres et fresques au plafond - et à travers eux, l'élégance et la grandeur d'une époque révolue. Les lecteurs se rassemblent sur des chaises confortables disséminées dans le magasin, tandis que la scène sert de coin lecture et de café. Les balcons arrondis, aujourd'hui utilisés comme petites salles de lecture, sont les plus attrayants.

yenny-elateneo.com

2. Une cuisine raffinée en secret

Option Starbucks : gastronomie au Taquino

Les non-initiés trouveront de nombreux steaks raffinés dans les rues de Buenos Aires, mais en creusant plus profondément, vous trouverez des restaurants « fermés » proposant certains des meilleurs plats de la ville. Ces restaurants secrets sont souvent tenus par de grands chefs au domicile des particuliers qui souhaitent partager leur savoir-faire avec de vrais gourmets dans un cadre plus intime. Demandez conseil à un local ou essayez la Casa Felix, qui propose une gamme de plats délicieux provenant de son propre jardin.

collectivofelix.com

3. Le spectacle unique de Fuerza Bruta

Option Starbucks : Un spectacle de tango milonga

vieux="">Khairul Nizam/Creative Commons

Fuerza Bruta, traduit par Brute Force, est un peu comme le Cirque du Soleil sur la drogue. L’« extravagance aérienne et techno » est un assaut sur les sens avec des images gigantesques, des tambours battants, un éclairage frénétique et plus de neige carbonique qu’un concert de Bonnie Tyler. Le public se tient sous une capsule semblable à du cellophane tandis que les artistes dégringolent, se balancent et glissent au-dessus de leurs têtes. De temps en temps, un trou s'ouvre dans la capsule et un artiste tombe et projette un spectateur en l'air. Ce n'est pas pour tout le monde, mais si vous avez envie d'une soirée surréaliste, effrayante et qui change les genres, vous ne serez pas déçu.

fuerzabruta.com.ar

4. Le circuit masculin

Option Starbucks : match de football au stade de La Bombonera

Si vous êtes en vacances entre garçons à Buenos Aires (ou si vous pratiquez l'étape 4 du voyage en couple), pensez au Man Tour, qui vous montre la ville avec une touche d'originalité. La visite s'arrête dans un certain nombre d'endroits classiques et comprend un rasage avec une serviette chaude dans un salon de coiffure traditionnel, des rafraîchissements et des cocktails, un cigare cubain, de délicieuses empanadas et une bière rafraîchissante. Cependant, ce n'est pas que du plaisir : chaque arrêt est lié à l'histoire argentine, se concentrant sur la fin du XVIIIe et le début du XIXe siècle, offrant une expérience unique pour le sexe noir.

Landingpadba.com

5. GrinGo! spectacle de divertissement

Option Starbucks : Une visite au Teatro Colon

vieux="">Béatrice Murch/Creative Commons

GrinGo! a été fondée en 2011. a affiné son offre et est aujourd'hui l'une des meilleures soirées comiques de Buenos Aires. Le spectacle présente environ quatre comédiens par soir – trois habitués et un invité – et accueille un mélange d'Argentins et d'expatriés. Une grande partie de la comédie se concentre sur les conflits culturels, comme prévu, mais offre néanmoins une soirée hilarante.

facebook.com/gringostandup

6. Visite ParRilla

Option Starbucks : Steak chez Don Julio

Une question qui fait débat dans toute la ville : où trouver le meilleur steak ? Le Parrilla Tour vise à répondre à cette question avec sa promenade de 2h30 à travers les meilleures parrillas de la ville. La visite s'arrête dans un certain nombre d'endroits triés sur le volet à San Telmo ou à Palerme, offrant des friandises aux amateurs de viande. Au cours de la visite, vous mangerez suffisamment pour un repas complet et découvrirez le quartier et la culture parrilla de Buenos Aires.

www.parillatour.com

7. Cuisiner avec Teresa

Option Starbucks : Café à La Biela

Malheureusement, nous ne sommes jamais arrivés à Teresita, mais notre hôtesse insiste sur le fait qu'elle prépare les meilleures empanadas que vous aurez jamais mangées. Teresita et son mari Raul accueillent les invités dans leur cuisine pour un cours de cuisine d'une heure au cours duquel vous apprendrez à préparer les empanadas susmentionnées. Les cours sont ponctués de vins locaux et les invités sont invités à profiter du charmant jardin de Teresita. Le cours est en dehors de la ville, mais nous avons entendu dire que cela valait le détour.

try2cook.com

8. Visite des arts de la rue

Option Starbucks : visite à pied gratuite de Buenos Aires

Le Buenos Aires Street Art Tour emmène les visiteurs à travers des quartiers que vous ne verriez peut-être pas autrement. Avec les plus grandes peintures murales de Buenos Aires à l'ordre du jour, vous verrez des rues entières remplies d'œuvres d'art géantes d'artistes internationaux et locaux. La visite de deux heures et demie commence à Colegiales et se termine à Palerme, en s'arrêtant en chemin pour déguster de délicieuses empanadas.

www.buenosairesstreetart.com

9. Cocktails chez Verne

Option Starbucks : Cocktails au Sky Bar

Apparemment nommé d'après le célèbre auteur Jules Verne, ce bar de plongée de Palerme est distinctement Mad Men dans son décor. Des cocktails raffinés sont concoctés par un personnel expérimenté (nous refusons d'utiliser le mot « mixologues »), tandis que la carte sans prétention propose une sélection de snacks salés (pensez aux hot dogs gourmands). Ne vous laissez pas rebuter par le grand choix de boissons. Le personnel amical se fera un plaisir de faire une recommandation aux personnes sans instruction.

www.vernecocktailclub.com

10. Aventures à cheval

Option Starbucks : Promenez-vous dans la Reserva Ecológica Costanera Sur

vieux="">Temps de rêve

Si vous souhaitez vous aventurer au-delà des limites de la ville, David’s Argentina Horse Adventures propose une fantastique excursion d’une journée. David a toute une vie d'expérience avec les chevaux, notamment en tant que cavalier de saut d'obstacles, entraîneur, propriétaire de chevaux de course et éleveur. Son option d'équitation à la campagne de 2 heures s'adresse à tous les niveaux de cavaliers et se déroule au bord de la rivière Rio del Plata. Les cavaliers plus expérimentés peuvent réserver des excursions avancées. Quoi qu’il en soit, vous passerez une belle journée pleine du vrai Buenos Aires.

argentinahorseadventures.com

Les incontournables

Quoi : Un séjour à Buenos Aires, la capitale de l'Argentine.

Où : Nous avons séjourné dans un bel appartement au milieu du quartier bohème de San Telmo. Nous avons trouvé « The Balcony » via San Telmo Loft, un groupe de demeures insolites triées sur le volet par une petite équipe d'experts. À quelques secondes de la célèbre Plaza Dorrego, notre appartement constituait un point de départ idéal pour rejoindre les attractions principales (et plus petites) de la ville. Avec des équipements modernes qui manquent cruellement (cuisine ! machine à laver ! WiFi !), c'était une excellente façon de se ressourcer après les extrêmes d'Ushuaia. Visitez le site Web ou envoyez un e-mail à santelmoloft@gmail.com pour les réservations.

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Quand : Buenos Aires est idéale en automne (de mars à mai) et au printemps (de septembre à novembre). L'été peut être chaud et humide tandis que l'hiver peut être nuageux, frais et pluvieux. Octobre et novembre sont des mois formidables à visiter lorsque les jacarandas de la ville sont en pleine floraison.

Comment : Buenos Aires est facilement accessible par avion depuis des destinations internationales, continentales et nationales (réservez via skyscanner.net). Des lignes de bus nationales circulent également entre Buenos Aires et les grandes villes telles que Salta, Mendoza et Cordoue. Pour les horaires, visitez omnilineas.com.

Pour en savoir plus, consultez le guide de voyage Lonely Planet sur l'Argentine.

Énoncé de mission : Dreamstime

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