Vegetais exóticos: é assim que você evoca novas experiências de sabor em seu jardim!

Vegetais exóticos: é assim que você evoca novas experiências de sabor em seu jardim!

Mexiko - Os meses quentes são uma excelente oportunidade para experimentar novos vegetais em seu próprio jardim. Existem muitas plantas interessantes que não apenas oferecem experiências de sabor aromático, mas também prometem uma rica colheita. No último episódio do podcast do Garden NDR "in the Green Area", o cultivo de plantas vegetais sensíveis após o gelo santos é discutido. Recomendações especiais são variedades exóticas, como o mini -pepino mexicano, que está se tornando cada vez mais popular. O miniga mexicano (Melotria Scabra) vem originalmente da América Central e é cultivada lá há séculos. Esta aspirante a planta pertence à família de plantas de abóbora (Cucurbitaceae) e está intimamente relacionada ao pepino clássico. Suas frutas são nítidas e têm um sabor ligeiramente azedo, pelo qual eles têm aproximadamente o tamanho das uvas e as pequenas melancias são semelhantes. De acordo com o NDR, o mini -pepino mexicano é ideal para o sol pleno, lugares quentes e pode crescer até três metros de altura.

Condições de crescimento ideais

O minigle mexicano prospera particularmente em solo bem -permeável e rico em húmus e prefere locais ensolarados a parcialmente sombreados. Camas altas ou cantos protegidos no jardim são ideais para isso. Antes do plantio, o piso deve ser enriquecido com adubo ou estrume apodrecido. A semeadura pode ocorrer na casa de abril, com as sementes semeadas em pequenos vasos. Uma temperatura entre 20 e 25 graus Celsius é ideal. Após os santos do gelo, a planta jovem pode ser colocada na borda aberta ou na estufa. A semeadura direta no campo também é possível a partir de meados de maio.

Um ponto crucial nos cuidados do minigle mexicano é o uso de auxílios estáveis ​​da tendril. São necessários porque a planta é uma planta de escalada e pode se tornar até três metros de altura. A rega regular é essencial para evitar alagar. As camadas de cobertura morta podem ajudar a manter a umidade no chão e reduzir o crescimento de ervas daninhas. Na fertilização, recomenda -se o uso de urtiga ou fertilizante vegetal orgânico para promover o crescimento e a formação de frutas.

colhe e use

Os primeiros frutos do minigle mexicano podem ser colhidos 60 a 70 dias após a semeadura. Essas pequenas sepulturas de oliva são frescas, como um lanche ou em saladas e também são ideais para inserir em vinagre ou água salgada. Eles também podem ser usados ​​como um conjunto para coquetéis ou em salsa e chutneys.

O mini-pepino mexicano provou ser uma planta robusta e fácil, que dificilmente é suscetível a pragas e está cada vez mais ganhando popularidade em jardins orgânicos. Não é apenas forte, mas também pontuações com sua forma de crescimento que salva espaço. Isso o torna uma escolha atraente para cada hobby jardineiro que deseja experimentar novas variedades e, ao mesmo tempo, deseja aprimorar a vista.

Para obter mais informações sobre o cultivo de pepinos, tomates, physalis e saladas da Ásia, mais dicas estão disponíveis na Biblioteca de Áudio ARD. As perguntas podem ser endereçadas a Garden@ndr.de. As partes interessadas também aprendem mais sobre o minigle mexicano e suas necessidades específicas de complementos em bio-hobbygarten.de .