Vijetnamska kava i čaj: kreativne preporuke s natjecanja!

Vijetnamska kava i čaj: kreativne preporuke s natjecanja!

Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam - Međunarodna kultura kave i čaja posvećena je drugom natjecanju za pisanje "Enterpressions of Vijetnamske kave i čaja", koje se odvijalo od 14. do 10. travnja 2025. godine, u organizaciji novina Nguoi Lao Dong, natjecanje je ušlo u program "u čast vijetnamskih kava i teasa". Prema vietnam.vn donesena.

Kreativni uvidi i međunarodna distribucija

Izuzetan video pod nazivom "Pogled na B'lao Tee" stvorila je grupa autora Do Tan Tan Tan Son, do Thu Hien, Truong Cong Dat i Lam Thi Thuy Duy. Poslani rad prenio je inspiraciju i uspomene na kulturu uživanja oko kave i čaja. Ovu tradiciju obavljaju mnogi emigranti u zemlje poput Nizozemske i Japana, što širi ljubav prema vijetnamskoj kavi i čaju na međunarodnoj razini.

Ceremonija nagrada, koja se održava na kraju natjecanja, objavit će daljnje detalje o nagradama. Program "Poštujući vijetnamsku kavu i čaj" 2025. također je dio niza ljetnih aktivnosti u Gigamallu od svibnja do kolovoza.

Raznolikost vijetnamske kave

vijetnamska kava ima svoj karakter. Vijetnam je drugi najveći proizvođač kave širom svijeta i specijalizirao se za kavu robusta, poput kaffeeknaller.de . Tradicionalni pripravak provodi poseban filter za kavu, tako prikupljeni "Phin".

Proces uključuje nekoliko koraka: prvo se filter napuni mljevenom kavom, a zatim se topla voda polako dodaje dok kava kaplje preko filtra. Tada se zaslađeno kondenzirano mlijeko dodaje i dobro miješa. Osobito popularne varijacije su Cà phê sữa đá, kofeinsko piće s sladoledom, kao i Cà phê trứng, popularna jaja.

Kombinacija jakih okusa i kremasta nota kondenziranog mlijeka čine vijetnamsku kavu vrlo posebnim iskustvom. Ova metoda pripreme omogućava sporo ekstrakciju arome, što ga čini ukusnim pićem. Vijetnamsku kulturu kave karakterizira njegova raznolikost i jedinstvenost i očito se ističe iz drugih globalnih tradicija kave.