越南咖啡和茶：来自比赛的创意推荐！

越南咖啡和茶：来自比赛的创意推荐！

第二届“越南咖啡和茶印象”写作比赛于2025年4月14日至5月10日举行，致力于国际咖啡和茶文化。该比赛由《Nguoi Lao Dong》报纸主办，属于“向越南咖啡和茶致敬”计划。大声 越南.vn 共收到近 200 份提交的作品，其中包括不超过 400 字的短文和视频剪辑。

尤其令人印象深刻的是，70%的作品涉及越南茶及其传统享用技巧。 30篇优秀文章发表在YouTube、Facebook、TikTok等网络报纸和平台上。其中包括林同 B'lao 茶和西方糖茶的特别作品。

创意见解和国际发行

一段名为“A Look at B’lao Tea”的精彩视频由 Do Thi Tan Son、Do Thu Hien、Truong Cong Dat 和 Lam Thi Thuy Duy 创作小组创作。提交的作品传达了对咖啡和茶享受文化的灵感和记忆。这一传统被荷兰和日本等国家的许多移民所继承，在国际上传播对越南咖啡和茶的热爱。

颁奖典礼将于比赛结束后举行，届时将公布有关奖项的更多细节。 2025年越南咖啡和茶荣誉计划也是Gigamall 5月至8月一系列夏季活动的一部分。

各种越南咖啡

越南咖啡因其特殊的历史和制作方法而具有自己的特色。越南是世界第二大咖啡生产国，专门生产罗布斯塔咖啡，例如 Kaffeekracker.de 报道称。传统的制备方法是使用一种特殊的咖啡过滤器，即所谓的“Phin”。

该过程涉及几个步骤：首先，将咖啡粉装满过滤器，然后随着咖啡滴在过滤器上，慢慢加入热水。然后加入甜炼乳并充分混合。特别受欢迎的变体是 Cà Phê Sữa Đá（一种加冰的含咖啡因饮料）和 Cà Phê Trứng（受欢迎的鸡蛋咖啡）。

浓郁的香气和炼乳的奶油味相结合，使越南咖啡成为一种非常特别的体验。这种制备方法可以使香气慢慢被提取出来，使其成为一种美味的饮料。越南咖啡文化以其多样性和独特性为特点，在全球其他咖啡传统中脱颖而出。