Atraskite Phuket: kulinariniai akcentai ir nepamirštami patirtys!

Phuketas, didžiausia Tailando sala, yra tikras rojus keliautojams, įkvepiančioms jos įvairovę ir grožį. Kaip provincija šalies pietuose, Puketas apima ne tik pagrindinę salą, bet ir 32 mažesnes salas, kurios tęsiasi virš 547 km² ploto. Įsikūręs vakarinėje Tailando pakrantėje Andamanensee, sala yra sujungta su žemynu ir Phang Nga provincija per Sarasino tiltą. Oficialus gyventojų skaičius sudaro apie 429 583 žmones (nuo 2022 m.) Ir maždaug 600 000, įskaitant neregistruotus gyventojus, Phuketas yra kultūrinės įtakos lydymosi puodelis - nuo budistų daugumos iki reikšmingos musulmonų bendruomenės iki stiprios Kinijos buvimo. Istoriškai Puketas buvo pagrindinis jūrinio prekybos kelio tarp Indijos ir Kinijos taškas, kuris formavo savo kultūrinę įvairovę, kaip jūs galite perskaityti wikipedia

Salos ekonomika laikui bėgant labai pasikeitė. Nors jis buvo grindžiamas alavo skilimu ir gumine gamyba, turizmas dabar yra pagrindinė ekonominė šaka, kuri Puketą pavertė turtingiausiu Tailando regionu. Sala siūlo įspūdingą patirtį - nuo atsipalaidavusių paplūdimių su turkio spalvos mėlynu vandeniu ir baltu smėliu iki pulsuojančio naktinio gyvenimo. Tokie paplūdimiai kaip Patong, Karonas ir Kata ypač kasmet pritraukia milijonus lankytojų, o tylesni kampai šiaurės vakaruose nuo salos, apsupti kalkakmenio uolų ir mangrovių miškų, pritraukia ieškančius atsipalaidavimo. Jei norite sužinoti daugiau apie vaizdingą grožį ir geriausias vietas, galite rasti „ Audley Travel “ Vertingos įžvalgos.

Phuketas yra ne tik paplūdimio mėgėjų vieta, bet ir kultūrinių ir kulinarinių atradimų taškas. Pasivaikščiojimas po Puketo miesto senamiestį atskleidžia Kinijos kolonijinę architektūrą, žavias kavines ir muziejus, pasakojančius apie judančią salos istoriją. Sekmadienio kaukolė „Yai Markt“ siūlo vietinius produktus ir įžvalgą apie kasdienį gyvenimą. „Gourmets“ kelionei gatvėje yra būtina: Puketo mieste galite išbandyti tokius patiekalus kaip „Moo Ping“ (marinuota, kepta kiauliena) arba „Haw Mok“ (žuvų putėsis banano lapuose) daugybėje gatvių stendų. Jei norite pasinerti į tailandietišką virtuvę, galite dalyvauti garsioje mėlynos spalvos dramblio Kochschule maisto gaminimo klasėje, kur galite paruošti tradicinius ir modernius patiekalus su vietiniais ingredientais.

Nuotykių kupini žmonės taip pat gauna savo pinigus Phukete. Kasdienis kruizas per Phang NGA įlanką, kuri daro įspūdį savo mangrovių salose ir smėlio įlankos, yra nepamirštama patirtis. Iš vandens geriausiai atsiveria iš tradicinio šlamšto, ar privačios ilgos ilgos laivo-šio regiono grožis. Grįžtant į žemę, pritraukiami tokios įžymybės kaip „Phuket Big Buda“, „Wat Chalong“ šventykla ar du herojės paminklai, kurie primena herojus Thao Krasattri ir Thao Si Sunthon, kurių drąsa švenčiama kasmetiniame festivalyje. Puketas taip pat yra daugybė unikalių renginių, tokių kaip spalį vegetariškos festivalis, kuris yra paremtas Kinijos tradicijomis ir turi įspūdingus paradus bei ceremonijas, taip pat „Songkran“ festivalį - Tailando Naujuosius metus balandžio mėnesį, simbolizuoja valymą ir vienybę.

Atogrąžų musonų klimato fuketai užtikrina ištisus metus ištisus metus šiltą temperatūrą nuo 25 ° C iki 32 ° C, sausą sezoną nuo gruodžio iki kovo mėn. Šiuo laikotarpiu, ypač per Kalėdas ir Naujuosius metus, lankytojų ir kainų skaičius yra didelis. Jei norite išvengti minios, turėtumėte apsvarstyti rugsėjo ar gegužės mėnesius, tuo tarpu musonų laikas nuo liepos iki rugpjūčio yra susijęs su lietus ir ribotų keltų ryšiais. Nepaisant oro sąlygų, Puketas išlieka magnetas keliautojams, o tai taip pat rodo dabartinius pokyčius, tokius kaip padidėjusios nekilnojamojo turto kainų padidėjimas 15% 2023 m. Ir padidėjęs užsieniečių antplūdis, ypač iš Rusijos ir Ukrainos.

Sala taip pat įvaldė iššūkius. 2004 m. Cunamis pasiekė Puketą, žuvo apie 250 mirčių ir didelės žalos, o „Covid 19 Pandemy 2020“ sukėlė turizmą per „Lockdown“ priemones. Nepaisant to, Puketas ne kartą atsigavo ir išlieka pasipriešinimo ir svetingumo simboliu. Su Phuketo tarptautiniu oro uostu (HKT), kuris šiuo metu yra plečiamas ir vietinės transporto priemonės, tokios kaip „Songthaews“, taksi ir motociklų taksi, sala yra lengvai prieinama, net jei nėra tiesioginio geležinkelio jungties. Šešioms ligoninėms, įskaitant „Vachira Phuket“ ligoninę, yra skirtos medicininei priežiūrai, kuri ypač ramina ilgalaikius keliautojus.

Nesvarbu, ar tyrinėjate judrius Patongo paplūdimius, mėgaukitės ramumu Surino paplūdimyje šiaurėje ar dalyvaukite viename iš daugelio festivalių - Puketas siūlo ką nors visiems. Sala yra vieta, kur istorija, kultūra ir gamta susilieja tobulai harmonijoje ir sukuria nepamirštamus prisiminimus. Apsilankymas čia yra ne tik kelionė; Tai kvietimas patirti geriausią Tailandą.

Phuketas, atogrąžų Tailando perlas, ne tik žinomas dėl savo kvapą gniaužiančių paplūdimių ir gyvos kultūros, bet ir dėl kulinarinės scenos, įkvepiančios keliautojus iš viso pasaulio. Sala pastaraisiais metais išsivystė į tikrą gurmanų meką, ypač po to, kai čia atvyko „Michelin“ vadovas. Nuo tradicinės tailandietiškos virtuvės iki tarptautinės gurmanų patirties, Phuketas siūlo įspūdingą įvairovę, patraukiančią kiekvienam gomuriui. Šviežios jūros gėrybės, egzotiški prieskoniai ir novatoriška sintezės virtuvė yra tik keli svarbiausi lankytojai. Jei norite gauti geriausių restoranų apžvalgą, galite rasti nuolat atnaujintą rekomendacijų sąrašą Phuket101 , nes salos kulinarijos kraštovaizdis auga ir keičiasi.

Tailando virtuvė, be abejo, yra daugelio kulinarinių išgyvenimų į Puketą dėmesys. Restoranai, tokie kaip „Hom“ restoranas „Intercontinental Phuket Resort“, Kamala paplūdimyje, arba juodasis imbieras Nai Yang mieste, siūlo tradicinius receptus, kurie dažnai patiekiami su moderniu posūkiu. „HOM“ restorane, kuris dirba tik nuo antradienio iki šeštadienio vakaro, svečiai gali mėgautis autentiškais skoniais elegantiškoje atmosferoje, o „Black Imbinger“ daro įspūdį savo moderniam dizainui ir tradiciniams patiekalams. Dėl prieinamesnio, bet ir skanesnio varianto „Suay“ restoranas Puketo mieste yra puikus pasirinkimas, žinomas dėl savo jaunos, modernios virtuvės ir draugiškos atmosferos. Šie vietiniai atspindi gilias Tailando maisto kultūros šaknis, pagrįstą šviežiais ingredientais ir intensyviais skoniais.

Be vietinės virtuvės, „Phuket“ taip pat turi įspūdingą tarptautinių restoranų, kurių nuo italų iki prancūzų iki prancūzų iki Indijos, pasirinkimas. „L’Arôme“ prie jūros Kalim paplūdimyje Patongo mieste yra būtina šiuolaikinės prancūzų virtuvės mėgėjams, iš kurio atsiveria kvapą gniaužiantis vaizdas į jūrą ir aukštesnio lygio maisto patirtis. Italijos delikatesus galima rasti „Smokaccia“ laboratorijoje Surino paplūdimyje, kuriame siūlomas nepaprastas 18 patiekalų meniu arba šeimos valdomoje „La Gaetana“ Phuket Stadt, kuriame yra jauki atmosfera ir prieinamomis kainomis. Indijos skoniams Tambu netoli Patongo paplūdimio yra puikus adresas, įtikinantis autentiškus patiekalus. Ši įvairovė parodo, kaip Puketo kulinarija pasaulis sujungia saloje.

Jūros gėrybėms ir kepsniniams taip pat yra daugybė variantų. „Avista Hideaway Phuket Patong“ šnipinėjimas ne tik siūlo pirmos klasės kepsnius ir šviežias jūros gėrybes, bet ir įspūdingą „RootOp“ barą, kuris dirba iki vėlyvo vakaro. Taip pat rekomenduojama „Mom Tri“ virtuvė „Kata Noi“, kuri, be „Thai Merger Kitchen“, siūlo puikų vyno pasirinkimą ir kvapą gniaužiantį vaizdą. Šie restoranai puikiai tinka romantiškai vakarienei ar ypatingai progai ir pabrėžia šviežių, vietinių ingredientų, kylančių tiesiai iš „Andamanensee“, svarbą.

Kitas „Phukets“ kulinarinės scenos akcentas yra susijungimo restoranai, sujungiantys Vakarų ir Azijos įtaką. Liepsna Puketo mieste yra tokia vieta, kuri pritraukia kūrybingus patiekalus ir ramią atmosferą iki vėlaus vakaro. „Chivitr“ viešbučio „Am Nai Harn“ paplūdimyje, kuriame aukščiausio lygio šiuolaikinė Tailando virtuvė pristato aukščiausio lygio, yra toks pat novatoriškas. Šie restoranai parodo, kaip Puketas sujungia tradicinius receptus su pasaulinėmis tendencijomis ir taip sukuria unikalią skonio patirtį. Norėdami gauti daugiau įkvėpimo ir populiariausių salos restoranų sąrašą, pažvelkite į „Top Azijos kelionė“ Kur galima rasti išsamius aprašymus ir rekomendacijas.

Atokiau nuo viršutinių restoranų, Phuketas taip pat siūlo gyvą gatvės maisto sceną, leidžiančią autentišką įžvalgą apie vietinę virtuvę. Tokios rinkos kaip „Lard Yai Markt“ Puketo mieste, kuris vyksta sekmadieniais, yra pilnos stendų, siūlančių viską - nuo keptos mėsos iki saldžių patiekalų. Čia galite išbandyti tokius patiekalus kaip „Moo Ping“ (marinuota kiauliena) arba vanagas Mokas (žuvies putėsis bananų lapuose), kuriuos dažnai galima įsigyti tik už keletą batų. Šios kulinarinės patirties yra ne tik pigi, bet ir langas į salų gyventojų kultūrą ir svetingumą.

Phuketas yra vieta, kur maistas yra ne tik maistas - tai patirtis, patraukianti pojūčius ir atspindi salos kultūrinę įvairovę. Nesvarbu, ar prabangiame restorane, iš kurio atsiveria vaizdas į jūrą, mažą šeimos restoraną ar judriame gatvės stende, virtuvės „Phukets“ kviečia jus atrasti salą su kiekvienu kąsniu. Keliautojams, norintiems patirti ne tik peizažus, bet ir Tailando aromatas, Puketas yra nepalyginamas tikslas, įgyvendinantis kulinarijos svajones.