Praktinis turizmo mokymas: taip studentai įsisavina darbą!

Praktinis turizmo mokymas: taip studentai įsisavina darbą!

Praktinio mokymo svarba turizmo sektoriuje tampa vis aiškesnė. Profesorius Dao Manh Hung, Vietnamo turizmo mokymo asociacijos pirmininkas ir Imperatoriškosios tarptautinės viešbučių valdymo mokyklos (IIHC) direktorius, pabrėžia, kad praktinis mokymas yra labai svarbus gerinant žmogiškuosius išteklius turizmo srityje. IIHC naudojamas „viešbučio mokyklos“ modelis užtikrina, kad studentai 30 % laiko praleis teorijai ir 70 % praktinei patirtimi viešbutyje, vadovaujami patyrusių specialistų. Klasės dėstomos tik anglų kalba, joms taikomi griežti priėmimo reikalavimai ir kokybės kontrolė. Absolventai gali tikėtis tarptautiniu mastu pripažintos NCFE organizacijos (JK) kvalifikacijos, kuri padės jiems lengviau patekti į pasaulinę darbo rinką.

Profesorius Hungas išreiškia norą pakartoti šį modelį, kad daugiau studentų galėtų įgyti pasaulinio lygio išsilavinimą. Dar vieną novatorišką požiūrį diegia Hanojaus turizmo įmonė, kuri nuo 2024-2025 mokslo metų viename universitete planuoja atidaryti turizmo mokymo centrą. Šis „įmonės mokykloje“ modelis leidžia studentams dirbti su tikrais įmonės duomenimis ir atlikti vertingą praktiką. Taip siekiama, kad jiems būtų lengviau integruotis į darbo rinką, nes mokymo proceso pabaigoje jie gaus darbo pažymėjimą.

Praktinė patirtis skatina įsilieti į darbo rinką

Hanojaus turizmo koledžas taiko kompetencijomis pagrįstą metodą (CBT), kuris suteikia mokymą realiose situacijose ir stažuotes. Mokykla jau bendradarbiauja su daugiau nei 100 įmonių, įskaitant 4–5 žvaigždučių viešbučius ir tarptautinius kelionių organizatorius. Daugiau nei 90% absolventų susiranda darbą per tris mėnesius, o 30% yra įdarbinami tiesiogiai savo praktikos vietoje. Šios iniciatyvos parodo įsipareigojimą taikyti praktinio mokymo modelius, net jei jos tik iš dalies patenkina rinkos žmogiškųjų išteklių poreikį.

Ekspertai taip pat ragina glaudžiai bendradarbiauti mokymo ir įdarbinimo padalinius. Dr. Hoang Ngoc Tue iš Hanojaus pramonės universiteto atkreipia dėmesį į būtinybę integruoti šiuolaikines technologijas, tokias kaip informacinės technologijos ir dirbtinis intelektas, į virtualius mokymo modelius. Šios technologijos, be kita ko, galėtų padėti toliau optimizuoti praktinį mokymą ir pritaikyti mokymo programas prie darbo rinkos reikalavimų.

Iššūkiai studentams turizmo srityje

„Pan Pacific Hanoi Hotel“ personalo vadovas Vu Thi Mai perspėja, kad daugelis studentų turi trūkumų analizės, pristatymo ir argumentavimo srityse, o praktinės patirties studijų metu trūksta. Stipresnis ryšys tarp praktinio mokymo ir universitetuose perteikiamų teorinių žinių galėtų optimizuoti mokymą apskritai.

Platesniame kontekste turizmo mokymas apima ne tik teorinius aspektus, bet ir stiprų organizacinį komponentą. Tokios profesijos kaip turizmo ir laisvalaikio tarnautojas ar viešbučio vadybininkas reikalauja žinių planuojant ir vykdant keliones, taip pat užtikrinant svečių pasitenkinimą. Dualinis mokymas turizmo sektoriuje siūlo praktinio darbo ir teorinių verslo administravimo, žmogiškųjų išteklių valdymo ir įmonių valdymo įžvalgų derinį. Tai suteikia absolventams kvalifikaciją užimti vadovaujančias pareigas viešbučiuose, restoranuose ir kelionių agentūrose.