Ofterschwang inspiruje jako miejsce przyjemności: różnorodność kulinarna w Monachium

Ofterschwang inspiruje jako miejsce przyjemności: różnorodność kulinarna w Monachium

Ofterschwang, Deutschland - Rodzaj Ofterschwang, malowniczej wioski w Allgäu, ostatnio zwrócił uwagę na bogatą kulturę żywieniową. W nadziei Ministerstwa Rolnictwa w Monachium Ofterschwang został uznany za „lokalizację przyjemności”. W tym samym czasie wydarzenie zbiegło się z popularnym „Zamanand Festival” na Ludwigstrasse i przyciągnęło wielu gości zainteresowanych kuchnią regionalną.

Ofterschwang zaprezentował różnorodne specjalizacje gier, które zostały przygotowane przez słynną dziką Smithy, a także wysokiej jakości mankiety „Berta Berta”. Te kulinarne przysmaki zostały bardzo dobrze przyjęte, co znalazło odzwierciedlenie w pozytywnej reakcji i wysokim napływu odwiedzających. W szczególności Franziska Haas, szef formacji gości, poinformował o żywej wymianie z gośćmi, którzy zadawali wiele pytań na temat produktów i koncepcji „Good From the Village”.

Zrównoważone rolnictwo i produkty regionalne

Ofterschwang ustalił znak zrównoważonego rolnictwa w 2024 r. Tylko wioski Rettenberga i Ofterschwang otrzymały tę nagrodę w całym Oberallgäu. Sieć kulinarna „Dobra z wioski” odgrywa w tym centralną rolę, ponieważ innamiści są zobowiązani do używania co najmniej trzech produktów regionalnych w swoich sądach każdego dnia. Nacisk kładziony jest na przetwarzanie produktów krajowych, co oznacza, że ​​zarówno goście, jak i mieszkańcy mogą korzystać z świeżej żywności od lokalnych rolników i rzemiosła.

Wybór produktów regionalnych jest zróżnicowany i obejmuje pyszny ser Hüttenberg i Schweinberg Dairies, świeży chleb z Kornblume Organic Kettle, a także wyjątkowe specjalizacje gier Allgäu Wildschmiee. Szlachetną gastronomię w Ofterschwang jest również dobrym przykładem: w restauracji freestyle. Twórz gwiazdorskich szefów kuchni w menu na poziomie klasy, które składają się wyłącznie z domowych składników. Związek między rolnictwem a sztuką kulinarną został nawet tam rozpoznany z zieloną gwiazdą Michelin. Hotel Sonnenalp jest również zaangażowany w korzystanie z produktów regionalnych, które daje ofertę cateringową w Ofterschwang specjalnej jakości.

Dla wszystkich, którzy chcą wypróbować pyszne przysmaki antywracania, są one nie tylko dostępne w handlu lokalnym, ale można je również zamówić online. W lokalnej gastronomii możesz bezpośrednio doświadczyć i cieszyć się różnorodnością kuchni regionalnej. W ten sposób Ofterschwang staje się coraz bardziej celem dla smakoszy i miłośników regionalnych rozkoszy.

merkur donosi o hoffest i nagrody, podczas gdy Opuszczanie lokalizacji w Bawarii Kulinarna różnorodność i obowiązek odzyskania regionu w Ofterschwang