Comienza el tour DRK: ¡Descubre Baumkuchen y la historia en Salzwedel!

Comienza el tour DRK: ¡Descubre Baumkuchen y la historia en Salzwedel!

El 1 de septiembre de 2025, un grupo turístico de la Cruz Roja Alemana (DRK) emprendió un emocionante recorrido por Wendland y Lüneburger Heath. El grupo pasó por la encantadora ciudad de Salzwedel, conocida por su tradición centenaria y su especial Baumkuchen.

En Salzwedel, una ciudad del distrito de Altmark con más de 750 años de antigüedad, el grupo DRK pudo visitar la primera fábrica de pasteles de árbol de Salzwedel. El Baumkuchen se hornea aquí de forma impresionante a fuego abierto y es una especialidad de la región desde hace 150 años. La producción es como una pequeña obra de arte: la masa se aplica en capas y luego se hornea a unos 300 grados. Los visitantes incluso pudieron disfrutar de una degustación de los famosos pasteles como parte de esta experiencia especial.

Tradición panadera e historia de la ciudad.

Salzwedel no sólo es conocido por su Baumkuchen, sino también por su impresionante arquitectura con entramado de madera y el estilo gótico de ladrillo del norte de Alemania. Los imponentes conjuntos de iglesias caracterizan el paisaje urbano y hacen de la ciudad un destino popular para los turistas. Además de la panadería Baumkuchen, Salzwedel tiene mucho que ofrecer: numerosas pequeñas tiendas, cafeterías, pubs y dos museos.

El recorrido por la ciudad, que abarca temas como el hanseático, el entramado de madera y el románico, ofrece a los grupos interesados ​​la oportunidad de aprender más sobre la historia de la ciudad. Estos recorridos duran entre 1 y 2 horas y cuestan 38 € para grupos de hasta 12 personas, mientras que los grupos de 13 o más solo tienen que pagar 3 € por persona.

Visita a la fábrica de Baumkuchen

Particularmente digna de mención es la oportunidad para los visitantes de visitar la panadería de la primera fábrica de Baumkuchen de Salzwedel. Los interesados ​​podrán ver el espectáculo de repostería de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 horas. El recorrido de 1 hora incluye una degustación gratuita de Baumkuchen. Para grupos de hasta 50 personas se requiere inscripción previa llamando al 03901 / 32306.

En resumen, el viaje del DRK no sólo muestra el lado sabroso de Salzwedel, sino también lo estrechamente entrelazada que está la tradición del Baumkuchen con la historia y la cultura de la ciudad. Cualquiera que viva en la región no debería perder la oportunidad de probar el singular Baumkuchen y descubrir la belleza de Salzwedel.

Más información sobre Salzwedel y Baumkuchen se puede encontrar en MZ y Campo de sagas.