Suche
Mein Konto
Indul a DRK turné: Fedezze fel Baumkuchent és Salzwedel történelmét!
Egy DRK túracsoport 2025. szeptember 1-jén felfedezte Salzwedelt, ellátogatott a baumkucheni gyárba, és regionális finomságokat fogyasztott.
Indul a DRK turné: Fedezze fel Baumkuchent és Salzwedel történelmét!
2025. szeptember 1-jén a Német Vöröskereszt (DRK) túracsoportja izgalmas túrára indult a Wendlandon és a Lüneburg Heath-en keresztül. A csoport Salzwedel elbűvölő városán keresztül utazott, amely évszázados hagyományairól és különleges Baumkuchenjéről ismert.
Salzwedelben, egy több mint 750 éves Altmark kerületi városában a DRK csoport meglátogathatta az első salzwedeli süteménygyárat. Itt lenyűgöző módon, nyílt lángon sütik a Baumkuchent, amely 150 éve a régió különlegessége. A gyártás olyan, mint egy kis műalkotás: a tésztát rétegesen felhordják, majd 300 fok körüli hőmérsékleten megsütik. A látogatók e különleges élmény részeként a híres péksüteményeket is megkóstolhatták.
A pékség hagyományai és a város története
Salzwedel nem csak a Baumkuchenről ismert, hanem lenyűgöző favázas építészetéről és az észak-német téglagótikus stílusról is. Impozáns templomegyüttesek jellemzik a városképet, és a turisták kedvelt célpontjává teszik a várost. A baumkucheni pékségen kívül Salzwedel számos kis üzletet, kávézót, kocsmát és két múzeumot is kínál.
A Hanza, a favázas és a román kori városnézés tájékoztató jellegű lehetőséget kínál az érdeklődő csoportoknak, hogy többet megtudjanak a város történetéről. Ezek a túrák körülbelül 1-2 óráig tartanak, és legfeljebb 12 fős csoportoknak 38 euróba kerülnek, míg a 13 fős vagy annál nagyobb csoportoknak csak 3 eurót kell fizetniük személyenként.
Látogatás a Baumkuchen gyárban
Különösen figyelemre méltó az a lehetőség, hogy a látogatók felkereshetik Salzwedel első baumkucheni gyárának pékségét. A sütőműsort hétköznap hétfőtől péntekig 9:00 és 13:00 óra között tekintheti meg minden érdeklődő. Az 1 órás túra ingyenes Baumkuchen kóstolót tartalmaz. 50 fős csoportok esetén előzetes bejelentkezés szükséges a 03901/32306-os telefonszámon.
Összefoglalva, a DRK utazása nemcsak Salzwedel ízletes oldalát mutatja be, hanem azt is, hogy a Baumkuchen hagyománya milyen szorosan összefonódik a város történelmével és kultúrájával. A régióban bárki ne hagyja ki a lehetőséget, hogy megkóstolja az egyedülálló Baumkuchent és fedezze fel Salzwedel szépségét.
További információ Salzwedelről és a Baumkuchenről a következő címen található: MZ és Sagas Field.