DRK kelionė prasideda: atraskite Baumkucheną ir istoriją Zalcvedelyje!

DRK kelionė prasideda: atraskite Baumkucheną ir istoriją Zalcvedelyje!

2025 m. rugsėjo 1 d. Vokietijos Raudonojo Kryžiaus (DRK) kelionių grupė išvyko į įdomią kelionę po Vendlandą ir Liuneburgo viržyną. Grupė keliavo per žavingą Zalcvedelio miestelį, kuris žinomas dėl savo šimtamečių tradicijų ir ypatingo Baumkucheno.

Zalcvedelyje, Altmarko rajono mieste, kuriam daugiau nei 750 metų, DRK grupė galėjo aplankyti pirmąją Zalcvedelio medžio pyragų gamyklą. Baumkuchenas čia kepamas įspūdingai ant atviros liepsnos ir jau 150 metų yra šio regiono ypatybė. Gamyba yra tarsi mažas meno kūrinys: tešla dedama sluoksniais ir kepama maždaug 300 laipsnių temperatūroje. Lankytojai netgi galėjo mėgautis garsiųjų kepinių degustacija, kuri yra šios ypatingos patirties dalis.

Kepyklos tradicija ir miesto istorija

Zalcvedelis yra žinomas ne tik dėl savo Baumkucheno, bet ir dėl įspūdingos fachverkinės architektūros bei Šiaurės Vokietijos plytų gotikos stiliaus. Įspūdingi bažnyčių ansambliai apibūdina miesto vaizdą ir daro miestą populiaria turistų vieta. Be Baumkuchen kepyklos, Salzwedel turi daug ką pasiūlyti, įskaitant daugybę mažų parduotuvių, kavinių, barų ir du muziejus.

Ekskursija po miestą, apimanti tokias temas kaip Hanza, fachverkas ir romaninis stilius, suinteresuotoms grupėms suteikia informatyvią galimybę sužinoti daugiau apie miesto istoriją. Šios ekskursijos trunka apie 1–2 valandas ir kainuoja 38 eurus grupėms iki 12 žmonių, o 13 ar daugiau asmenų grupėms tereikia mokėti 3 eurus vienam asmeniui.

Apsilankymas Baumkuchen gamykloje

Ypač verta dėmesio lankytojų galimybė apsilankyti pirmojoje Zalcvedelio Baumkuchen gamykloje esančioje kepyklėlėje. Visi norintys kepinių laidą gali žiūrėti darbo dienomis nuo pirmadienio iki penktadienio nuo 9:00 iki 13:00 val. Į 1 valandos turą įeina nemokama Baumkuchen degustacija. Grupėms iki 50 žmonių būtina išankstinė registracija telefonu 03901 / 32306.

Apibendrinant galima pasakyti, kad DRK kelionė ne tik parodo skaniąją Zalcvedelio pusę, bet ir tai, kaip glaudžiai Baumkucheno tradicija yra susipynusi su miesto istorija ir kultūra. Kiekvienas regiono gyventojas turėtų nepraleisti progos paragauti unikalaus Baumkucheno ir atrasti Zalcvedelio grožį.

Daugiau informacijos apie Zalcvedelį ir Baumkucheną rasite adresu MZ ir Sagos laukas.