Começa o tour DRK: Descubra Baumkuchen e a história em Salzwedel!

Começa o tour DRK: Descubra Baumkuchen e a história em Salzwedel!

Em 1º de setembro de 2025, um grupo turístico da Cruz Vermelha Alemã (DRK) partiu em uma emocionante viagem por Wendland e Lüneburg Heath. O grupo viajou pela encantadora cidade de Salzwedel, conhecida pela sua tradição centenária e pelo seu Baumkuchen especial.

Em Salzwedel, uma cidade distrital de Altmark com mais de 750 anos, o grupo DRK pôde visitar a primeira fábrica de bolos de árvore de Salzwedel. O Baumkuchen é aqui assado de forma impressionante em fogo aberto e é uma especialidade da região há 150 anos. A produção é como uma pequena obra de arte: a massa é aplicada em camadas e depois assada a cerca de 300 graus. Os visitantes puderam ainda desfrutar de uma degustação dos famosos pastéis como parte desta experiência especial.

Tradição da padaria e história da cidade

Salzwedel não é apenas conhecida por seu Baumkuchen, mas também por sua impressionante arquitetura em enxaimel e pelo estilo gótico de tijolos do norte da Alemanha. Imponentes conjuntos de igrejas caracterizam a paisagem urbana e fazem da cidade um destino popular para turistas. Além da padaria Baumkuchen, Salzwedel tem muito a oferecer, incluindo inúmeras pequenas lojas, cafés, pubs e dois museus.

O city tour, que abrange temas como hanseático, enxaimel e românico, oferece aos grupos interessados ​​uma oportunidade informativa para saber mais sobre a história da cidade. Estes passeios duram cerca de 1 a 2 horas e custam 38€ para grupos até 12 pessoas, enquanto grupos de 13 ou mais apenas têm de pagar 3€ por pessoa.

Visita à fábrica Baumkuchen

Particularmente digna de nota é a oportunidade para os visitantes visitarem a padaria da primeira fábrica Baumkuchen de Salzwedel. Os interessados ​​​​podem assistir ao programa de culinária durante a semana, de segunda a sexta, das 9h00 às 13h00. O passeio de 1 hora inclui uma degustação gratuita de Baumkuchen. Para grupos de até 50 pessoas é necessária inscrição prévia pelo telefone 03901 / 32306.

Em resumo, a viagem da DRK não só mostra o lado saboroso de Salzwedel, mas também como a tradição de Baumkuchen está intimamente ligada à história e cultura da cidade. Quem estiver na região não deve perder a oportunidade de provar o Baumkuchen único e descobrir a beleza de Salzwedel.

Mais informações sobre Salzwedel e Baumkuchen podem ser encontradas em MZ e Campo de Sagas.