Suche
Mein Konto
Začetek turneje DRK: Odkrijte Baumkuchen in zgodovino v Salzwedelu!
Turistična skupina DRK je 1. septembra 2025 raziskovala Salzwedel, obiskala tovarno Baumkuchen in uživala v regionalnih dobrotah.
Začetek turneje DRK: Odkrijte Baumkuchen in zgodovino v Salzwedelu!
1. septembra 2025 se je turistična skupina nemškega Rdečega križa (DRK) odpravila na razburljivo potovanje po Wendlandu in Lüneburškem gozdu. Skupina je potovala preko očarljivega mesta Salzwedel, ki je znano po stoletni tradiciji in posebnih Baumkuchen.
V Salzwedelu, okrožnem mestu v Altmarku, ki je staro več kot 750 let, je skupina DRK lahko obiskala prvo tovarno torte Salzwedel. Baumkuchen tukaj pečejo na impresiven način na odprtem ognju in je specialiteta regije že 150 let. Izdelava je kot mala umetnina: testo nanesemo v plasteh in nato pečemo pri približno 300 stopinjah. Obiskovalci so lahko v okviru tega posebnega doživetja celo uživali v degustaciji slavnih slaščic.
Tradicija pekarstva in zgodovina mesta
Salzwedel ni znan samo po Baumkuchen, ampak tudi po impresivni leseni arhitekturi in severnonemškem opečnatem gotskem slogu. Mestno pokrajino zaznamujejo mogočni cerkveni ansambli, zaradi katerih je mesto priljubljena destinacija za turiste. Poleg pekarne Baumkuchen ima Salzwedel veliko za ponuditi, vključno s številnimi majhnimi trgovinami, kavarnami, pubi in dvema muzejema.
Ogled mesta, ki pokriva teme, kot so hanzeatsko, leseno in romansko, ponuja zainteresiranim skupinam informativno priložnost, da izvedo več o zgodovini mesta. Ti izleti trajajo približno 1 do 2 uri in stanejo 38 € za skupine do 12 oseb, medtem ko morajo skupine 13 ali več plačati samo 3 € na osebo.
Ogled tovarne Baumkuchen
Posebej omembe vredna je priložnost za obiskovalce, da obiščejo pekarno v prvi tovarni Baumkuchen v Salzwedelu. Vsi zainteresirani si pekovsko oddajo lahko ogledate ob delavnikih od ponedeljka do petka med 9.00 in 13.00 uro. 1-urni izlet vključuje brezplačno degustacijo Baumkuchen. Za skupine do 50 oseb so obvezne predhodne prijave na 03901 / 32306.
Če povzamemo, potovanje DRK ne pokaže le okusne strani Salzwedela, ampak tudi, kako tesno je tradicija Baumkuchena prepletena z zgodovino in kulturo mesta. Kdor koli v regiji ne sme zamuditi priložnosti, da okusi edinstven Baumkuchen in odkrije lepoto Salzwedela.
Dodatne informacije o Salzwedelu in Baumkuchenu najdete na MZ in Polje sag.