Flandry investují do pivovarů: novinka pro milovníky piva a cestovní ruch!

Flandry investují do pivovarů: novinka pro milovníky piva a cestovní ruch!

Oživení cestovního ruchu ve Flandrech vzkvétá díky bohaté pivní kultuře regionu. Do konce roku dostane celkem dvanáct pivovarů nová návštěvnická centra podpořená třemi miliony eur z fondu EU zřízeného na oživení ekonomiky po koronavirové pandemii. Flandry těží z přibližně dvou miliard eur z fondu Evropské komise na obnovu Belgická tisková agentura hlášeno.

Regionální úřad pro cestovní ruch Visit Flanders vyčlenil dotace ve výši 18,5 milionu EUR na propagaci odvětví ve čtyřech hlavních oblastech: pivo, kulinářské zážitky, příroda, cyklistika a umění. Důraz je kladen na nábor milovníků piva do regionu. Přibližně 50 pivovarů již zahájilo iniciativy ke zlepšení zážitku návštěvníků. Bylo vybráno dvanáct vynikajících pivovarů, které nyní získají nová návštěvnická centra.

Financování programů a akcí

Nové prostory nabídnou ochutnávky, restaurace, workshopy a prohlídky výrobních prostor. Toto úsilí je důležité nejen pro pivovary, ale i pro celý region, protože finanční prostředky je potřeba rychle vynaložit. Visit Flanders plánuje v příštích letech pokračovat v propagaci vlámských piv. Velkým lákadlem pro turisty jsou četné pivní festivaly, které se každoročně konají ve Flandrech.

Dalším důležitým aspektem pivní kultury ve Flandrech je plánovaná oslava desátého výročí uznání belgické pivní kultury jako nehmotného kulturního dědictví organizací UNESCO v roce 2026. Tato cena vyzdvihuje nejen kvalitu a rozmanitost belgických piv, ale také jedinečnou kavárenskou kulturu a vliv piva na gastronomii.

Udržitelnost v pivovarnictví

Souběžně s těmito turistickými snahami se také zvyšuje úsilí o udržitelnost v pivovarském průmyslu ve Flandrech. Vaření piva vyžaduje značné množství energie a vody. Za účelem efektivnějšího využívání zdrojů uzavřelo 16 belgických pivovarů v roce 2018 s vlámskou vládou dobrovolnou dohodu o udržitelném využívání vody, jejíž platnost vypršela v roce 2023. Zpráva o Vlámském zeleném údělu pro pivovary zjistila, že dosud bylo ušetřeno 2,29 milionu metrů krychlových vody a spotřeba hluboké podzemní vody se snížila o 1,9 milionu metrů na 1,9 milionu. Pivní cirkus.

Různé pivovary investovaly do optimalizace čistých systémů na místě, zachycování dešťové vody a filtrace pomocí reverzní osmózy. Například pivovar Omer Vander Ghinste v Bellegemu získává zpět 70 procent vody, která se používá k čištění, chlazení a mytí lahví. Tato opatření jsou v souladu s cíli vlámské vlády sdílet data a strategie na podporu udržitelnosti, aby bylo umění vaření piva šetrnější k životnímu prostředí.

Mezitím velké pivovary, jako je AB InBev, investovaly do obnovitelné energie. Pivovar Stella Artois například instaloval 2 117 solárních panelů, které ročně vyrobí 576 000 kWh. Tlak na pivovary, aby zaváděly udržitelné technologie, se zvyšuje kvůli rostoucí poptávce spotřebitelů po transparentnosti a ekologických standardech. Tyto iniciativy spolu s bohatou pivovarnickou tradicí by mohly být klíčové pro budoucnost belgického piva.