Flandern investerer i bryggerier: nyheder for ølelskere og turisme!

Flandern investerer i bryggerier: nyheder for ølelskere og turisme!

Genoplivningen af ​​turismen i Flandern blomstrer takket være regionens rige ølkultur. Ved årets udgang vil i alt tolv bryggerier modtage nye besøgscentre, støttet med tre millioner euro fra en EU-fond oprettet til økonomisk genopretning efter corona-pandemien. Flandern nyder godt af omkring to milliarder euro fra Europa-Kommissionens genopbygningsfond belgisk nyhedsbureau rapporteret.

Den regionale turistmyndighed Visit Flanders har bevilget 18,5 millioner euro i tilskud til at fremme sektoren på fire hovedområder: øl, kulinariske oplevelser, natur, cykling og kunst. Fokus er på at rekruttere ølelskere til regionen. Omkring 50 bryggerier har allerede iværksat initiativer for at forbedre besøgsoplevelsen. Tolv fremragende bryggerier blev udvalgt og vil nu modtage nye besøgscentre.

Finansiering af programmer og arrangementer

De nye faciliteter vil byde på smagninger, restauranter, værksteder og rundvisninger i produktionsfaciliteterne. Disse indsatser er vigtige ikke kun for bryggerierne, men også for hele regionen, da midlerne skulle bruges hurtigt. Visit Flanders planlægger at fortsætte med at promovere flamske øl i de kommende år. De talrige ølfestivaler, der finder sted årligt i Flandern, er en stor attraktion for turister.

Et andet vigtigt aspekt af ølkulturen i Flandern er den planlagte fejring af tiårsdagen for anerkendelsen af ​​belgisk ølkultur som en immateriell kulturarv af UNESCO i 2026. Denne pris fremhæver ikke kun kvaliteten og mangfoldigheden af ​​belgiske øl, men også den unikke cafékultur og øllets indflydelse på gastronomien.

Bæredygtighed i bryggeriindustrien

Parallelt med denne turismeindsats er der også en stigende indsats for bæredygtighed i bryggeriindustrien i Flandern. At brygge øl kræver betydelige mængder energi og vand. For at bruge ressourcerne mere effektivt indgik 16 belgiske bryggerier en frivillig aftale med den flamske regering om bæredygtig vandanvendelse i 2018, som udløb i 2023. En rapport om den flamske grønne aftale for bryggerier fandt, at 2,29 millioner kubikmeter vand er blevet sparet indtil nu, og forbruget af dybt grundvand er reduceret til 1,19 millioner kubikmeter til 1.19 mio. Ølcirkus.

Forskellige bryggerier har investeret i optimering af rent-på-stedet-systemer, regnvandsopsamling og omvendt osmosefiltrering. Omer Vander Ghinste-bryggeriet i Bellegem genvinder for eksempel 70 procent af sit vand, som bruges til rengøring, køling og flaskevask. Disse tiltag er i tråd med den flamske regerings mål om at dele data og strategier for at fremme bæredygtighed for at gøre brygningskunsten mere miljøvenlig.

I mellemtiden har store bryggerier som AB InBev investeret i vedvarende energi. Stella Artois-bryggeriet installerede for eksempel 2.117 solpaneler, der genererer 576.000 kWh årligt. Presset på bryggerier for at implementere bæredygtige teknologier er stigende på grund af stigende forbrugerefterspørgsel efter gennemsigtighed og økologiske standarder. Disse initiativer, kombineret med den rige bryggeritradition, kan være afgørende for fremtiden for belgisk øl.