Flanderi investoi panimoihin: uutisia oluen ystäville ja matkailulle!

Flanderi investoi panimoihin: uutisia oluen ystäville ja matkailulle!

Flanderin matkailun elpyminen kukoistaa alueen rikkaan olutkulttuurin ansiosta. Vuoden loppuun mennessä yhteensä kaksitoista panimoa saa uudet vierailukeskukset kolmella miljoonalla eurolla koronapandemian jälkeiseen talouden elpymiseen perustetusta EU-rahastosta. Flanderi hyötyy noin kahdesta miljardista eurosta Euroopan komission jälleenrakennusrahastosta Belgian uutistoimisto raportoitu.

Alueellinen matkailuviranomainen Visit Flanders on myöntänyt 18,5 miljoonaa euroa tukea alan edistämiseen neljällä pääalueella: olut, kulinaariset elämykset, luonto, pyöräily ja taide. Painopiste on oluen ystävien rekrytoinnissa alueelle. Noin 50 panimoa on jo käynnistänyt aloitteita vierailijakokemuksen parantamiseksi. Kaksitoista erinomaista panimoa valittiin, ja ne saavat nyt uusia vierailukeskuksia.

Rahoitetaan ohjelmia ja tapahtumia

Uudet tilat tarjoavat maistajaisia, ravintoloita, työpajoja ja kierroksia tuotantotiloissa. Nämä ponnistelut ovat tärkeitä paitsi panimoille, myös koko alueelle, sillä varat piti käyttää nopeasti. Visit Flanders aikoo jatkaa flaamilaisten oluiden mainostamista tulevina vuosina. Lukuisat Flanderissa vuosittain järjestettävät olutfestivaalit ovat suuri nähtävyys turisteille.

Toinen tärkeä osa Flanderin olutkulttuuria on suunniteltu juhlimaan 10 vuotta siitä, kun Unesco tunnusti belgialaisen olutkulttuurin aineettomana kulttuuriperintönä vuonna 2026. Tämä palkinto korostaa belgialaisten oluiden laadun ja monimuotoisuuden lisäksi ainutlaatuista kahvilakulttuuria ja oluen vaikutusta gastronomiaan.

Kestävyys panimoteollisuudessa

Samanaikaisesti näiden matkailutoimien kanssa panimoteollisuudessa Flanderissa pyritään lisäämään kestävää kehitystä. Oluen valmistaminen vaatii huomattavia määriä energiaa ja vettä. Voidakseen käyttää resursseja tehokkaammin 16 belgialaista panimoa solmi Flanderin hallituksen kanssa vapaaehtoisen kestävän vedenkäytön sopimuksen vuonna 2018, joka päättyi vuonna 2023. Flanderin vihreän sopimuksen panimoiden raportissa todettiin, että vettä on tähän mennessä säästetty 2,29 miljoonaa kuutiometriä ja kulutus on laskenut syvän pohjaveden19 mukaan kuutioon19. Olut sirkus.

Useat panimot ovat investoineet puhtaasti paikallaan olevien järjestelmien optimointiin, sadeveden talteenottoon ja käänteisosmoosisuodatukseen. Esimerkiksi Bellegemissä sijaitseva Omer Vander Ghinste -panimo ottaa talteen 70 prosenttia vedestään, jota käytetään puhdistukseen, jäähdytykseen ja pullojen pesuun. Nämä toimenpiteet ovat linjassa Flanderin hallituksen tavoitteiden kanssa jakaa tietoa ja strategioita kestävän kehityksen edistämiseksi panimotaidon tekemiseksi ympäristöystävällisempään.

Samaan aikaan suuret panimot, kuten AB InBev, ovat investoineet uusiutuvaan energiaan. Esimerkiksi Stella Artois Brewery asensi 2 117 aurinkopaneelia, jotka tuottavat 576 000 kWh vuodessa. Panimoiden paine ottaa käyttöön kestäviä teknologioita kasvaa, koska kuluttajat kasvavat läpinäkyvyyden ja ekologisten standardien kysynnässä. Nämä aloitteet yhdessä rikkaan panimoperinteen kanssa voivat olla ratkaisevia belgialaisen oluen tulevaisuuden kannalta.