Flandern investerer i bryggerier: nyheter for ølelskere og turisme!

Flandern investerer i bryggerier: nyheter for ølelskere og turisme!

Gjenopplivingen av turismen i Flandern blomstrer takket være regionens rike ølkultur. Innen utgangen av året vil totalt tolv bryggerier motta nye besøkssentre, støttet med tre millioner euro fra et EU-fond opprettet for økonomisk oppgang etter koronapandemien. Flandern nyter godt av rundt to milliarder euro fra EU-kommisjonens gjenoppbyggingsfond belgisk nyhetsbyrå rapportert.

Den regionale reiselivsmyndigheten Visit Flanders har bevilget 18,5 millioner euro i subsidier for å fremme sektoren på fire hovedområder: øl, kulinariske opplevelser, natur, sykling og kunst. Fokus er på å rekruttere ølelskere til regionen. Rundt 50 bryggerier har allerede satt i gang tiltak for å forbedre besøksopplevelsen. Tolv fremragende bryggerier ble valgt ut og vil nå få nye besøkssentre.

Finansieringsprogrammer og arrangementer

De nye fasilitetene vil tilby smaksprøver, restauranter, verksteder og omvisninger i produksjonslokalene. Denne innsatsen er viktig ikke bare for bryggeriene, men også for hele regionen, da midlene måtte brukes raskt. Visit Flanders planlegger å fortsette å markedsføre flamsk øl i de kommende årene. De mange ølfestivalene som finner sted årlig i Flandern er en stor attraksjon for turister.

Et annet viktig aspekt ved ølkulturen i Flandern er den planlagte feiringen av tiårsjubileet for anerkjennelsen av belgisk ølkultur som en immateriell kulturarv av UNESCO i 2026. Denne prisen fremhever ikke bare kvaliteten og mangfoldet til belgisk øl, men også den unike kafékulturen og ølets innflytelse på gastronomi.

Bærekraft i bryggeribransjen

Parallelt med denne reiselivssatsingen er det også økende innsats for bærekraft i bryggeriindustrien i Flandern. Å brygge øl krever betydelige mengder energi og vann. For å bruke ressursene mer effektivt, inngikk 16 belgiske bryggerier en frivillig avtale med den flamske regjeringen om bærekraftig vannbruk i 2018, som utløp i 2023. En rapport om den flamske grønne avtalen for bryggerier fant at 2,29 millioner kubikkmeter vann er spart så langt og forbruket av dypt grunnvann er redusert til 1,19 millioner kubikkmeter til 1,19 millioner. Ølsirkus.

Ulike bryggerier har investert i å optimalisere systemer som er rene på stedet, høsting av regnvann og omvendt osmosefiltrering. Bryggeriet Omer Vander Ghinste i Bellegem gjenvinner for eksempel 70 prosent av vannet sitt, som brukes til rengjøring, kjøling og flaskevask. Disse tiltakene er i tråd med den flamske regjeringens mål om å dele data og strategier for å fremme bærekraft for å gjøre bryggekunsten mer miljøvennlig.

I mellomtiden har store bryggerier som AB InBev investert i fornybar energi. Stella Artois Brewery, for eksempel, installerte 2.117 solcellepaneler som genererer 576.000 kWh årlig. Presset på bryggerier for å implementere bærekraftige teknologier øker på grunn av økende forbrukernes etterspørsel etter åpenhet og økologiske standarder. Disse initiativene, kombinert med den rike bryggetradisjonen, kan være avgjørende for fremtiden til belgisk øl.