Flandra investește în fabrici de bere: noutăți pentru iubitorii de bere și turism!

Flandra investește în fabrici de bere: noutăți pentru iubitorii de bere și turism!

Reînvierea turismului în Flandra este înfloritoare datorită culturii bogate a berii din regiune. Până la sfârșitul anului, un total de douăsprezece fabrici de bere vor primi noi centre de vizitatori, susținute cu trei milioane de euro dintr-un fond al UE înființat pentru redresarea economică după pandemia corona. Flandra beneficiază de aproximativ două miliarde de euro din fondul de reconstrucție al Comisiei Europene Agenția Belgiană de Știri raportat.

Autoritatea regională de turism Visit Flanders a alocat 18,5 milioane de euro în subvenții pentru a promova sectorul în patru domenii principale: bere, experiențe culinare, natură, ciclism și artă. Accentul se pune pe recrutarea iubitorilor de bere în regiune. Aproximativ 50 de berării au lansat deja inițiative pentru a îmbunătăți experiența vizitatorilor. Au fost selectate douăsprezece fabrici de bere remarcabile și vor primi acum noi centre pentru vizitatori.

Programe de finanțare și evenimente

Noile facilități vor oferi degustări, restaurante, ateliere și tururi ale unităților de producție. Aceste eforturi sunt importante nu numai pentru fabricile de bere, ci și pentru întreaga regiune, deoarece fondurile trebuiau cheltuite rapid. Visit Flanders intenționează să continue promovarea berilor flamande în următorii ani. Numeroasele festivaluri ale berii care au loc anual în Flandra sunt o atracție majoră pentru turiști.

Un alt aspect important al culturii berii în Flandra este celebrarea planificată a celei de-a zecea aniversări de la recunoașterea culturii berii belgiene ca patrimoniu cultural imaterial de către UNESCO în 2026. Acest premiu evidențiază nu numai calitatea și diversitatea berilor belgiene, ci și cultura unică a cafelei și influența berii asupra gastronomiei.

Sustenabilitate în industria berii

În paralel cu aceste eforturi turistice, există și eforturi tot mai mari pentru sustenabilitate în industria berii din Flandra. Prepararea berii necesită cantități semnificative de energie și apă. Pentru a utiliza resursele mai eficient, 16 fabrici de bere belgiene au încheiat un acord voluntar cu guvernul flamand privind utilizarea durabilă a apei în 2018, care a expirat în 2023. Un raport privind acordul verde flamand pentru fabrici de bere a constatat că s-au economisit până acum 2,29 milioane de metri cubi de apă, iar consumul de apă subterană a fost redus cu 2,29 milioane de metri cubi de adâncime11. Circul de bere.

Diverse fabrici de bere au investit în optimizarea sistemelor de curățare la loc, colectarea apei de ploaie și filtrarea prin osmoză inversă. Fabrica de bere Omer Vander Ghinste din Bellegem, de exemplu, își recuperează 70 la sută din apă, care este folosită pentru curățare, răcire și spălarea sticlelor. Aceste măsuri sunt în conformitate cu obiectivele guvernului flamand de a împărtăși date și strategii pentru a promova sustenabilitatea pentru a face arta berii mai ecologică.

Între timp, marile fabrici de bere precum AB InBev au investit în energie regenerabilă. Fabrica de bere Stella Artois, de exemplu, a instalat 2.117 panouri solare care generează 576.000 kWh anual. Presiunea asupra fabricilor de bere pentru a implementa tehnologii durabile este în creștere din cauza cererii tot mai mari de transparență și standarde ecologice a consumatorilor. Aceste inițiative, împreună cu tradiția bogată a berii, ar putea fi cruciale pentru viitorul berii belgiene.