Flámsko investuje do pivovarov: novinky pre milovníkov piva a cestovného ruchu!

Flámsko investuje do pivovarov: novinky pre milovníkov piva a cestovného ruchu!

Oživenie turizmu vo Flámsku prekvitá vďaka bohatej pivnej kultúre regiónu. Do konca roka dostane celkovo dvanásť pivovarov nové návštevnícke centrá podporené tromi miliónmi eur z eurofondu zriadeného na oživenie ekonomiky po pandémii koróny. Flámsko profituje z približne dvoch miliárd eur z fondu obnovy Európskej komisie Belgická tlačová agentúra nahlásené.

Regionálny úrad pre cestovný ruch Visit Flanders vyčlenil dotácie vo výške 18,5 milióna EUR na propagáciu sektora v štyroch hlavných oblastiach: pivo, kulinárske zážitky, príroda, cyklistika a umenie. Zameriava sa na nábor milovníkov piva do regiónu. Približne 50 pivovarov už spustilo iniciatívy na zlepšenie zážitku návštevníkov. Vybraných bolo dvanásť vynikajúcich pivovarov, ktoré teraz dostanú nové návštevnícke centrá.

Financovanie programov a podujatí

Nové priestory ponúknu ochutnávky, reštaurácie, workshopy a prehliadky výrobných priestorov. Toto úsilie je dôležité nielen pre pivovary, ale aj pre celý región, keďže financie bolo potrebné minúť rýchlo. Visit Flanders plánuje v nasledujúcich rokoch pokračovať v propagácii flámskych pív. Početné pivné festivaly, ktoré sa každoročne konajú vo Flámsku, sú veľkým lákadlom pre turistov.

Ďalším dôležitým aspektom pivnej kultúry vo Flámsku je plánovaná oslava desiateho výročia uznania belgickej pivnej kultúry ako nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO v roku 2026. Toto ocenenie vyzdvihuje nielen kvalitu a rozmanitosť belgických pív, ale aj jedinečnú kaviarenskú kultúru a vplyv piva na gastronómiu.

Udržateľnosť v pivovarníckom priemysle

Súbežne s týmito snahami o cestovný ruch sa zvyšuje aj úsilie o udržateľnosť v pivovarníckom priemysle vo Flámsku. Varenie piva vyžaduje značné množstvo energie a vody. S cieľom efektívnejšieho využívania zdrojov uzatvorilo 16 belgických pivovarov v roku 2018 dobrovoľnú dohodu s flámskou vládou o trvalo udržateľnom využívaní vody, ktorej platnosť vypršala v roku 2023. V správe o flámskom Zelenom obchode pre pivovary sa zistilo, že doteraz sa ušetrilo 2,29 milióna kubických metrov vody a spotreba hlbokej podzemnej vody sa znížila na 1,9 milióna o 1,9 milióna. Pivný cirkus.

Rôzne pivovary investovali do optimalizácie čistých systémov na mieste, zberu dažďovej vody a filtrácie pomocou reverznej osmózy. Pivovar Omer Vander Ghinste v Bellegeme napríklad získava späť 70 percent vody, ktorá sa používa na čistenie, chladenie a umývanie fliaš. Tieto opatrenia sú v súlade s cieľmi flámskej vlády zdieľať údaje a stratégie na podporu udržateľnosti, aby bolo umenie varenia piva šetrnejšie k životnému prostrediu.

Medzitým veľké pivovary ako AB InBev investovali do obnoviteľnej energie. Pivovar Stella Artois napríklad nainštaloval 2 117 solárnych panelov, ktoré generujú 576 000 kWh ročne. Tlak na pivovary, aby implementovali trvalo udržateľné technológie, sa zvyšuje v dôsledku rastúceho dopytu spotrebiteľov po transparentnosti a ekologických štandardoch. Tieto iniciatívy spolu s bohatou tradíciou pivovarníctva by mohli byť kľúčové pre budúcnosť belgického piva.