Tuore saalis ja perinteet: Côte Bleuen parhaat kalamarkkinat

Tuore saalis ja perinteet: Côte Bleuen parhaat kalamarkkinat

Carron kalamarkkinat ovat suosittu kohde kalanystäville Côte Bleuella. Bouches-du-Rhônen departementin pienellä satamalla on pitkät perinteet kalastuksesta. Kalastajat tuovat satamaan päivittäin tuoreen saaliinsa, mukaan lukien meriahven, meriahven, meriahven, tonnikala ja kalliokala, joita käytetään perinteisessä bouillabaissessa. Nämä markkinat järjestetään joka aamu klo 8.30 ympäri vuoden ja tarjoavat vierailijoille aidon tunnelman.

Toinen suosittu kalatori on La Criée Marseillen vanhassa satamassa. Kaupunkilaitos tarjoaa vaikuttavan valikoiman mereneläviä, kuten valkoturskaa, punakelttiä, kivikalaa ja sardiinia. Myymälät ovat avoinna joka päivä klo 8-13. ja myös tähtiravintola “Une table au Sud” saa kalansa suoraan tältä markkinoilta. Ystävällinen ilmapiiri ja paikallinen aksentti tekevät La Criéesta ainutlaatuisen kokemuksen Marseillessa.

Alueen muut kalamarkkinat

La Ciotatissa vierailijat voivat myös nauttia tuoreesta kalasta. Vanhan sataman markkinat tarjoavat erikoisuuksia, kuten sardiineja, merianturia ja merikrottia. La Ciotat houkuttelee päivittäin kalastajia, jotka arvostavat paikallisesti pyydettyjä kala- ja äyriäisruokia.

Kalamarkkinoiden lisäksi Bouches-du-Rhônen alue tarjoaa monia muita paikallisista tuotteistaan ​​tunnettuja markkinoita. Esimerkiksi Marché d'Arles järjestetään joka keskiviikko ja lauantai, ja siellä on yli 200 näytteilleasettajaa ja se sisältää laajan valikoiman hedelmiä, vihanneksia ja Camargue-riisiä. Tunnelma on Van Goghin inspiroima ja houkuttelee monia taiteen ystäviä.

Keskiviikkoaamuisin myyntikojunsa avaava Marché de Saint-Rémy-de-Provence houkuttelee myös paljon vierailijoita noin 60 kioskillaan sekä valikoimalla tuoreita tuotteita ja paikallisia erikoisuuksia. Provencen tunnelma ja viehättävät muoti- ja koriste-esineet tekevät tästä markkinasta erityisen houkuttelevan.

• Marché d’Aix-en-Provence: Täglich außer montags, 8h-13h, eleganter historischer Rahmen, Obst, Gemüse, Blumen etc.
• Marché de Salon-de-Provence: Mittwochs, über 300 Aussteller, einladende Atmosphäre.
• Marché de Cassis: Mittwochs und freitags, frische Produkte und Fisch, Nähe zu den Calanques.
• Marché d’Aubagne: Dienstags, donnerstags und samstags, freundliche Atmosphäre, typisches Handwerk.

Bouches-du-Rhônen eri markkinat tarjoavat paitsi laajan valikoiman paikallisia tuotteita, myös ainutlaatuisen kulttuurikokemuksen Provencessa. Carron, Marseillen ja La Ciotatin kaltaiset kalamarkkinat houkuttelevat tuoreita mereneläviä, kun taas muilla markkinoilla on laaja valikoima paikallisia herkkuja ja artesaanituotteita. Vierailijat voivat lähteä kulinaariselle löytömatkalle ja kokea alueen rikkaan gastronomisen kulttuurin läheltä.