Svježi ulov i tradicija: Najbolje riblje tržnice na Côte Bleue
Otkrijte najbolje riblje tržnice u Bouches-du-Rhône: tradicija, svježi proizvodi i jedinstvena iskustva na Côte d'Azur.

Svježi ulov i tradicija: Najbolje riblje tržnice na Côte Bleue
Riblja tržnica u Carru popularno je odredište za ljubitelje ribe na Côte Bleue. Mala luka u departmanu Bouches-du-Rhône ima dugu ribarsku tradiciju. Ribari svakodnevno u luku dovoze svježi ulov, uključujući brancina, komarču, komarču, tunu i kamenjara koji se koriste u tradicionalnom bouillabaisseu. Ova tržnica održava se svakog jutra od 8:30 tijekom cijele godine i nudi autentičnu atmosferu za posjetitelje.
Još jedna popularna riblja tržnica je La Criée u staroj luci Marseillea. Gradska institucija, ova tržnica nudi impresivan izbor morskih plodova uključujući bjelanjak, cipal, kamenjara i sardine. Štandovi su otvoreni svaki dan od 8 do 13 sati. a zvjezdani restoran “Une table au Sud” također dobiva ribu izravno s ove tržnice. Prijateljska atmosfera i lokalni naglasak čine La Criée jedinstvenim iskustvom u Marseilleu.
Ostale ribarnice u regiji
U La Ciotatu posjetitelji mogu uživati i u svježoj ribi. Tržnica u Staroj luci nudi specijalitete poput srdela, lista i grdobine. S poznatom prošlošću ribolova i trgovine, La Ciotat svakodnevno privlači ljubitelje ribe koji cijene lokalno ulovljene plodove mora.
Osim ribarnica, regija Bouches-du-Rhône nudi niz drugih tržnica poznatih po svojim lokalnim proizvodima. Na primjer, Marché d’Arles održava se svake srijede i subote, ima preko 200 izlagača i uključuje širok izbor voća, povrća i Camargue riže. Atmosfera je inspirirana Van Goghom i privlači brojne ljubitelje umjetnosti.
Marché de Saint-Rémy-de-Provence, koji svoje štandove otvara srijedom ujutro, također privlači brojne posjetitelje sa oko 60 štandova i nizom svježih proizvoda i lokalnih specijaliteta. Provansalska atmosfera i šarmantni modni i ukrasni predmeti čine ovu tržnicu posebno privlačnom.
- Marché d’Aix-en-Provence: Täglich außer montags, 8h-13h, eleganter historischer Rahmen, Obst, Gemüse, Blumen etc.
- Marché de Salon-de-Provence: Mittwochs, über 300 Aussteller, einladende Atmosphäre.
- Marché de Cassis: Mittwochs und freitags, frische Produkte und Fisch, Nähe zu den Calanques.
- Marché d’Aubagne: Dienstags, donnerstags und samstags, freundliche Atmosphäre, typisches Handwerk.
Razne tržnice u Bouches-du-Rhône nude ne samo širok izbor lokalnih proizvoda, već i jedinstveno kulturno iskustvo u Provansi. Dok riblje tržnice poput onih u Carru, Marseilleu i La Ciotatu privlače svježe plodove mora, druge tržnice nude širok izbor regionalnih delicija i obrtničkih proizvoda. Posjetitelji mogu krenuti na kulinarsko putovanje otkrića i izbliza doživjeti bogatu gastronomsku kulturu regije.