Pesca fresca e tradição: os melhores mercados de peixe da Côte Bleue

Pesca fresca e tradição: os melhores mercados de peixe da Côte Bleue

O mercado de peixe de Carro é um destino popular para os amantes de peixe na Côte Bleue. O pequeno porto do departamento de Bouches-du-Rhône tem uma longa tradição de pesca. Os pescadores trazem diariamente para o porto o seu pescado fresco, incluindo robalo, dourada, dourada, atum e bodião, que são utilizados na tradicional bouillabaisse. Este mercado acontece todas as manhãs a partir das 8h30 durante todo o ano e oferece um ambiente autêntico aos visitantes.

Outro mercado de peixe popular é La Criée, no Porto Velho de Marselha. Instituição da cidade, este mercado oferece uma impressionante seleção de frutos do mar, incluindo badejo, salmonete, bodião e sardinha. As barracas funcionam diariamente das 8h às 13h. e o restaurante estrela “Une table au Sud” também obtém o seu peixe diretamente deste mercado. A atmosfera amigável e o sotaque local fazem do La Criée uma experiência única em Marselha.

Outros mercados de peixe na região

Em La Ciotat, os visitantes também podem saborear peixe fresco. O mercado do Porto Velho oferece especialidades como sardinha, linguado e tamboril. Com um passado histórico de pesca e comércio, La Ciotat atrai diariamente os amantes do peixe que apreciam os frutos do mar pescados localmente.

Além dos mercados de peixe, a região de Bouches-du-Rhône oferece uma variedade de outros mercados conhecidos pelos seus produtos locais. Por exemplo, o Marché d’Arles acontece todas as quartas e sábados, conta com mais de 200 expositores e inclui uma grande variedade de frutas, legumes e arroz Camargue. A atmosfera é inspirada em Van Gogh e atrai muitos amantes da arte.

O Marché de Saint-Rémy-de-Provence, que abre as suas bancas às quartas-feiras de manhã, também atrai muitos visitantes com cerca de 60 bancas e uma gama de produtos frescos e especialidades locais. O ambiente provençal e o charme das peças de moda e decoração tornam este mercado particularmente atrativo.

• Marché d’Aix-en-Provence: Täglich außer montags, 8h-13h, eleganter historischer Rahmen, Obst, Gemüse, Blumen etc.
• Marché de Salon-de-Provence: Mittwochs, über 300 Aussteller, einladende Atmosphäre.
• Marché de Cassis: Mittwochs und freitags, frische Produkte und Fisch, Nähe zu den Calanques.
• Marché d’Aubagne: Dienstags, donnerstags und samstags, freundliche Atmosphäre, typisches Handwerk.

Os vários mercados de Bouches-du-Rhône oferecem não só uma vasta gama de produtos locais, mas também uma experiência cultural única na Provença. Enquanto os mercados de peixe como os de Carro, Marselha e La Ciotat atraem marisco fresco, os outros mercados oferecem uma vasta gama de iguarias regionais e produtos artesanais. Os visitantes podem embarcar numa viagem gastronómica de descoberta e vivenciar de perto a rica cultura gastronómica da região.