Gastrocanarias 2025: Lanzarote svítí s kulinářskými potěšeními!
Gastrocanarias 2025: Lanzarote svítí s kulinářskými potěšeními!
Aula de Saborea Lanzarote, Lanzarote, Spanien - Dne 20. května 2025 se konal první den Gastrocanaries 2025, který byl charakterizován širokou škálou kulinářských vrcholů. Aula de Saborea Lanzarote byla plně rezervována, zatímco šéfkuchaři nejvyšší třídy a různí zástupci médií představili rozmanitou gastronomii Kanárských ostrovů. Mezi významnými kuchaři byli Orlando Ortega von Lilium, Luis Amorós z Meridiana, Dailos Perdomo z Liten a Javier Hernández von Tacande, z nichž všichni provedli působivé show.
Tato událost zdůraznila řadu místních produktů, včetně specialit od ArreCife, Puerto Naos, Yaiza a Haría. Nejenže byly pochoutky, jako jsou dezerty od Enrique Martín z La Corona, ale také typy řemeslného zpracování Aqual, vynikající vína a piva od Nao, Malpaís a Dos Cabras a také výběr džemů z Laia.
Úspěšné prezentace a vysoká poptávka
Gastronomické vrcholy zahrnovaly řadu inovativních jídel. Mezi nabízené speciality patří Gofio s rajčaty a vložený tuňák a dušené kozí maso na briošský chléb. Tato rozmanitost zdůrazňuje kreativitu a vynalézavost kanánských kuchařů.
Oswaldo Betancort, prezident Cabilda z Lanzarote, zdůraznil strategický význam této události pro ostrov ve svých prohlášeních. Gastrokanarie také popsali Nori Machin, městskou radu pro reklamu, jako jedinečnou příležitost umístit Lanzarote jako první destinaci s gastronomickou cestou první třídy.
Workshopy a ochutnávky vaření
Pro nadcházející den byly vyhlášeny workshopy vaření pod vedením Davida Brita von Dunas de Famara a Santi Falcón z hotelu César. Tyto workshopy budou nejen prezentovat techniky vaření, ale také představují účastníky aroma a složky regionu.
Vzorky různých jídel a nápojů jsou nabízeny nepřetržitě, což návštěvníkům umožňuje zažít rozmanitost a kvalitu kanálové gastronomie zblízka.
Zájem o produkty Lanzarote byl v první den veletrhu extrémně vysoký, což zdůrazňuje význam události pro místní ekonomiku. Různí zástupci médií, včetně TVE, TVC a Radio Nacional, byli na místě a zdokumentovali událost, která výrazně zvýšila dosah gastronomických prezentací.
6Vzrušující vývoj během spravedlivého příslibu bude v nadcházejících dnech a zaujmout návštěvníky nadále umístit Lanzarotes kulinářské dědictví a jeho inovativní kuchyni.
Další podrobnosti o události a o tématech kuchařů najdete také na DetailsOrt Aula de Saborea Lanzarote, Lanzarote, Spanien Quellen