Gastrocanarias 2025: ¡Lanzarote brilla con delicias culinarias!
Gastrocanarias 2025: ¡Lanzarote brilla con delicias culinarias!
Aula de Saborea Lanzarote, Lanzarote, Spanien - El 20 de mayo de 2025, tuvo lugar el primer día del Gastrocanarias 2025, que se caracterizó por una amplia gama de aspectos más destacados culinarios. El Aula de Saborea Lanzarote estaba completamente reservado, mientras que los chefs de primera clase y varios representantes de los medios presentaron la variada gastronomía de las Islas Canarias. Entre los prominentes chefs se encontraban Orlando Ortega von Lilium, Luis Amorós de Meridiano, Dailes Perdomo de The They y Javier Hernández von Tacande, todos los cuales llevaron a cabo impresionantes cocineros de espectáculos.
El evento enfatizó una variedad de productos locales, incluidas especialidades de Arrecife, Puerto Naos, Yaiza y Haría. No solo los delicias como los postres de Enrique Martín de La Corona, sino también de la artesanía de Aqual, exquisitos vinos y cervezas de Nao, Malpaís y Dos Cabras, así como una selección de atascos de Laia.
presentaciones exitosas y alta demanda
Los aspectos más destacados gastronómicos incluyeron una serie de platos innovadores. Las especialidades ofrecidas incluyen gofio con tomate y atún insertado, así como carne de cabra estofada en pan brioche. Esta diversidad subraya la creatividad e ingenio de los chefs canarios.
Oswaldo Betancort, presidente del Cabildo de Lanzarote, enfatizó la importancia estratégica de este evento para la isla en sus declaraciones. Los Gastrocanarias también describieron a Nori Machín, Ayuntamiento de la Publicidad, como una oportunidad única para posicionar a Lanzarote como un destino de viaje gastronómico de primera clase.
talleres de cocina y degustaciones
Para el próximo día, se han anunciado talleres de cocina bajo la dirección de David Brito von Dunas de Famara y Santi Falcón del Hotel César. Estos talleres no solo presentarán técnicas de cocina, sino que también presentarán a los participantes los aromas e ingredientes de la región.
Se ofrecen muestras de varios platos y bebidas continuamente, lo que permite a los visitantes experimentar la diversidad y la calidad de la gastronomía canaria de cerca.
El interés en los productos Lanzarote fue extremadamente alto en el primer día de la feria, lo que subraya la importancia del evento para la economía local. Varios representantes de los medios, incluidos TVE, TVC y Radio Nacional, estaban en el sitio y documentaron el evento, lo que aumentó significativamente el alcance de las presentaciones gastronómicas.
Para obtener más información sobre el Gastrocanarias 2025, las partes interesadas pueden visitar la página oficial Gastrocanarias
Los desarrollos emocionantes durante la promesa justa de continuar poniendo el patrimonio culinario de Lanzarotes y su cocina innovadora en el centro de atención en los próximos días y cautivar a los visitantes.
Más detalles sobre el evento y sobre los temas de los chefs también se pueden encontrar en DetailsOrt Aula de Saborea Lanzarote, Lanzarote, Spanien Quellen