Gastrocanarias 2025: Lanzarote sjaji kulinarskim užicima!
Gastrocanarias 2025: Lanzarote sjaji kulinarskim užicima!
Aula de Saborea Lanzarote, Lanzarote, Spanien - 20. svibnja 2025. godine dogodio se prvi dan Gastrocanarias 2025, koji je okarakteriziran širokim rasponom kulinarskih istaknutih sadržaja. Aula de Saborea Lanzarote u potpunosti je rezervirana, dok su vrhunski kuhari i razni predstavnici medija predstavili raznoliku gastronomiju Kanarskih otoka. Među istaknutim kuharima bili su Orlando Ortega von Lilium, Luis Amorós iz Meridiana, Dailos Perdomo iz Likena i Javiera Hernándeza von Tacande, koji su svi izveli impresivne show kuhare.
Događaj je naglasio razne lokalne proizvode, uključujući specijalitete iz Arrecife, Puerto Naos, Yaiza i Haría. Ne samo da su bile delicije kao što su deserti iz Enrique Martína iz La Corone, već su i zanatske vrste Aqual -a, izvrsnih vina i piva od strane NAO -a, Malpa i Dos Cabrasa, kao i izbor džemova iz Laia.
Uspješne prezentacije i velika potražnja
Gastronomski istaknuti su uključivali niz inovativnih jela. Ponuđene specijalitete uključuju Gofio s rajčicom i umetnute tunjeve, kao i kozje kozje meso na brioche kruh. Ova raznolikost podvlači kreativnost i domišljatost kanarskih kuhara.
Oswaldo Betancort, predsjednik Cabildo iz Lanzarotea, naglasio je stratešku važnost ovog događaja za otok u njegovim izjavama. Gastrocanarias je također opisala Nori Machín, Gradsko vijeće za oglašavanje, kao jedinstvenu priliku za pozicioniranje Lanzarotea kao destinaciju gastronomskog putovanja prvog klase.
Radionice za kuhanje i degustacije
Za naredni dan najavljene su radionice kuhanja pod vodstvom Davida Brito von Dunas de Famara i Santi Falcón iz hotela César. Ove radionice neće samo predstavljati tehnike kuhanja, već će uvesti i sudionike u arome i sastojke regije.
Uzorci različitih jela i pića nude se kontinuirano, što posjetiteljima omogućuje da izbliza iskuse raznolikost i kvalitetu kanarske gastronomije.
Interes za proizvode Lanzarote bio je izuzetno visok prvog dana sajma, koji naglašava važnost događaja za lokalno gospodarstvo. Različiti predstavnici medija, uključujući TVE, TVC i Radio Nacional, bili su na licu mjesta i dokumentirali su događaj, što je značajno povećalo doseg gastronomskih prezentacija.
Za više informacija o Gastrocanarias 2025, zainteresirane strane mogu posjetiti službenu stranicu gastrocanarias
Uzbudljivi događaji tijekom poštenog obećanja da će nastaviti stavljati kulinarske baštine Lanzarota i njegovu inovativnu kuhinju u središtu pozornosti u narednim danima i očarati posjetitelje.
Više detalja o događaju i o temama kuhara može se naći i na DetailsOrt Aula de Saborea Lanzarote, Lanzarote, Spanien Quellen