Gastrocanarias 2025: Lanzarote skinner med kulinariske herligheter!
Gastrocanarias 2025: Lanzarote skinner med kulinariske herligheter!
Aula de Saborea Lanzarote, Lanzarote, Spanien - 20. mai 2025 fant den første dagen av gastrocanarias 2025 sted, som var preget av et bredt spekter av kulinariske høydepunkter. Aula de Sabora Lanzarote var fullbooket, mens toppklassekokker og forskjellige medierepresentanter presenterte den varierte gastronomien på Kanariøyene. Blant de fremtredende kokkene var Orlando Ortega von Lilium, Luis Amorós fra Meridiano, Dailos Perdomo fra Liken og Javier Hernández von Tacande, som alle gjennomførte imponerende show -matlaginger.
Arrangementet la vekt på en rekke lokale produkter, inkludert spesialiteter fra Arrecife, Puerto Naos, Yaiza og Haría. Ikke bare var delikatesser som desserter fra Enrique Martín fra La Corona, men også håndverkstyper av vann, utsøkte viner og øl av Nao, Malpaís og Dos Cabras samt et utvalg av syltetøy fra Laia.
Vellykkede presentasjoner og høy etterspørsel
De gastronomiske høydepunktene inkluderte en rekke innovative retter. Spesialitetene som tilbys inkluderer GoFio med tomat og satt inn tunfisk samt braised geitekjøtt på brioche -brød. Dette mangfoldet understreker kreativiteten og oppfinnsomheten til de kanariske kokkene.
Oswaldo Betancort, president for Cabildo of Lanzarote, understreket den strategiske viktigheten av denne hendelsen for øya i hans uttalelser. Gastrocanariasene beskrev også Nori Machín, byråd for reklame, som en unik mulighet til å posisjonere Lanzarote som et gastronomisk reisemål i første klasse.
matlagingsverksteder og smaksprøver
For den kommende dagen er matlagingsverksteder under ledelse av David Brito von Dunas de Famara og Santi Falcón fra Hotel César kunngjort. Disse workshopene vil ikke bare presentere koketeknikker, men introduserer også deltakerne for aromaene og ingrediensene i regionen.
Prøver av forskjellige retter og drinker tilbys kontinuerlig, noe som gjør at besøkende kan oppleve mangfoldet og kvaliteten på kanarisk gastronomi på nært hold.
Interessen for Lanzarote -produkter var ekstremt høy på messens første dag, noe som understreker viktigheten av arrangementet for den lokale økonomien. Ulike medierepresentanter, inkludert TVE, TVC og Radio Nacional, var på stedet og dokumenterte hendelsen, noe som økte rekkevidden til de gastronomiske presentasjonene betydelig.
For mer informasjon om gastrocanarias 2025, kan interesserte besøke den offisielle siden gastrocanarias
Den spennende utviklingen under det rettferdige løftet om å fortsette å sette Lanzarotes kulinariske arv og hans innovative kjøkken i søkelyset de kommende dagene og å fange de besøkende.
Flere detaljer om arrangementet og om emnene til kokkene kan også finnes på DetailsOrt Aula de Saborea Lanzarote, Lanzarote, Spanien Quellen