Gastrocanarias 2025: Lanzarote svieti s kulinárskymi pôžitkami!
Gastrocanarias 2025: Lanzarote svieti s kulinárskymi pôžitkami!
Aula de Saborea Lanzarote, Lanzarote, Spanien - 20. mája 2025 sa uskutočnil prvý deň gastrocanarias 2025, ktorý sa vyznačoval širokou škálou kulinárskych vrcholov. Aula de Saborea Lanzarote bola plne rezervovaná, zatiaľ čo špičkoví kuchári a rôzni zástupcovia médií prezentovali rozmanitú gastronómiu Kanárskych ostrovov. Medzi prominentnými kuchármi boli Orlando Ortega von Lilium, Luis Amorós z Meridiano, Dailos Perdomo od Liden a Javier Hernández von Tacande, z ktorých všetci vykonali pôsobivé varenie.
Táto udalosť zdôraznila rôzne miestne výrobky vrátane špecialít od ARRECIFE, Puerto Naos, Yaiza a Haría. Nielenže boli pochúťky, ako sú dezerty od Enrique Martín z La Corona, ale aj typy remeselníckeho vozidla Aqual, vynikajúce vína a pivá od Nao, Malpaid a DOS Cabras, ako aj výber džemov z Laie.
Úspešné prezentácie a vysoký dopyt
Medzi gastronomické hlavné body patrí množstvo inovatívnych jedál. Medzi ponúkané špeciality patrí gofio s paradajkami a vložený tuniak, ako aj dusené kozie mäso na chlieb briošky. Táto rozmanitosť zdôrazňuje kreativitu a vynaliezavosť kaniánskych kuchárov.
Oswaldo Betancort, prezident Cabildo z Lanzarote, zdôraznil strategický význam tejto udalosti pre ostrov vo svojich vyhláseniach. Gastrocanaria tiež označila Nori Machín, mestskú radu pre reklamu, ako jedinečnú príležitosť umiestniť Lanzarote ako prvotriedny gastronomický cestovný cieľ.
Workshopy a ochutnávky varenia
V nadchádzajúci deň boli oznámené workshopy varenia pod vedením Davida Brita von Dunas de Famara a Santi Falcón z hotela César. Tieto workshopy budú predstavovať nielen techniky varenia, ale tiež predstavia účastníkov arómy a zložky regiónu.
Vzorky rôznych jedál a nápojov sa ponúka neustále, čo umožňuje návštevníkom zažiť rozmanitosť a kvalitu kaniánskej gastronómie zblízka.
Záujem o výrobky Lanzarote bol v prvý deň veľtrhu mimoriadne vysoký, čo zdôrazňuje dôležitosť udalosti pre miestne hospodárstvo. Rôzni predstavitelia médií vrátane TVE, TVC a Radio Nacional boli na mieste a zdokumentovali udalosť, ktorá výrazne zvýšila dosah gastronomických prezentácií.
Viac informácií o gastrocanariách 2025, zainteresované strany môžu navštíviť oficiálnu stránku Gastrocanarias
Vzrušujúci vývoj počas spravodlivého sľubu bude naďalej umiestniť Lanzarotes kulinárske dedičstvo a jeho inovatívnu kuchyňu v najbližších dňoch a uchvátiť návštevníkov.
Viac podrobností o udalosti a na témy kuchárov nájdete aj na adrese DetailsOrt Aula de Saborea Lanzarote, Lanzarote, Spanien Quellen