Le Japon dans la crise du riz : explosion des prix et réserves d’État en action !
Le Japon connaît une hausse des prix du riz et une fréquentation record à l'Expo 2025. Apprenez-en davantage sur la situation actuelle du tourisme et son impact sur les approvisionnements alimentaires.

Le Japon dans la crise du riz : explosion des prix et réserves d’État en action !
Le Japon est confronté à d’importants défis économiques et sociaux. En mai 2025, le pays a perdu son statut de plus grand créancier net de l’Allemagne. Pendant près de 35 ans, le Japon a dominé ce classement, mais ses avoirs extérieurs nets s'élèvent désormais à environ 533 050 milliards de yens (environ 3 300 milliards d'euros), soit une augmentation de 12,9 % par rapport à l'année précédente. L’Allemagne, quant à elle, dispose d’avoirs extérieurs nets de 569 650 milliards de yens (environ 3 560 milliards d’euros) et a ainsi dépassé le Japon. sumikai.com signalé.
Un autre problème clé au Japon est la hausse continue des prix. Les prix à la consommation dans les 23 quartiers de Tokyo ont augmenté de 3,6 % sur un an en mai 2025, soit la plus forte augmentation depuis plus de deux ans. Cette augmentation du coût de la vie frappe durement de nombreux ménages japonais.
Crise du riz et mesures gouvernementales
Les développements dans le secteur du riz sont particulièrement spectaculaires. En raison de mauvaises récoltes et de prix explosifs, Tokyo a dû pour la première fois recourir aux approvisionnements gouvernementaux en riz. Les prix du riz ont dépassé 1 000 yens (environ 6,30 euros) le kilo, soit une augmentation allant jusqu'à 80 % par rapport à l'année précédente. Le ministre de l'Agriculture, Taku Eto, a annoncé son intention de libérer 210 000 tonnes de riz des réserves de l'État pour stabiliser les prix. Ces approvisionnements sont généralement destinés à de mauvaises récoltes ou à des catastrophes naturelles, soulignant l'urgence de la situation actuelle, selon un rapport de tagesschau.de s'explique.
La mauvaise récolte de l’été 2023 et la récolte moyenne de 2024 ont aggravé la situation. Le changement climatique a un impact durable sur la culture du riz. Les critiques soulignent que les subventions gouvernementales pour d’autres cultures telles que le riz fourrager ne suffisent pas à soutenir les riziculteurs. La superficie cultivée en riz est également limitée par l’État et, bien que la politique officielle visant à réduire le nombre de régions de culture du riz ait pris fin en 2018, les agriculteurs ne sont pas incités à accroître la culture.
Développements et défis sociaux
Parallèlement à l’évolution économique, la structure sociale du Japon montre également des signes de changement. Le taux de natalité continue de baisser : seuls 162.955 enfants sont nés au premier trimestre 2025, soit une baisse de 4,6% par rapport à l'année précédente. Ces chiffres s'inscrivent dans le contexte d'une société en mutation dans laquelle les associations de quartier établies de longue date perdent de leur importance et se dissolvent de plus en plus.
Fin 2024, environ 3,77 millions d'étrangers vivaient au Japon, soit une augmentation de près de 360 000 par rapport à l'année précédente. Le gouvernement japonais envisage également de réviser sa politique de culture du riz et a introduit des mesures dans le secteur de l'éducation pour accueillir les étudiants internationaux de Harvard touchés par une interdiction d'entrée.
Il reste à voir comment la crise actuelle du riz, la diminution de l’offre et la hausse des prix affecteront la société japonaise à long terme. Dans la situation actuelle, les défis sont divers et nécessitent une action décisive de la part du gouvernement japonais.