厨房秘密和历史:拉德拉赫的皇冠庆祝50周年!
厨房秘密和历史:拉德拉赫的皇冠庆祝50周年!
Fichtenburgstraße, 88045 Friedrichshafen, Deutschland - 1975年2月1日,Helga和Christian Siefert在Raderach von Friedrichshafen的小区开设了酒店Krone酒店。这在1140年首次被称为“ Radirai”,是弗里德里希舍(Friedrichshafen)最小的地区,拥有约400名居民,在市中心西北约6公里处。尽管最初对女性怀疑,尤其是在克里斯蒂安·西弗特(Christian Siefert)于1997年11月25日早期去世之后,赫尔加(Helga)和她的女儿亚历山德拉(Alexandra)和玛恩(Marion)成功地继续了这家餐厅。后者带领厨房,重新设计了菜单,其中包括自制炸丸子和冰饺子等流行菜肴。今天,亚历山德拉(Alexandra)和尤尔根·施兰特(JürgenSchrandt)担任公司的负责人。
Siefert家族每周七天经营餐厅,很快被赌注包围,这些赌注预测了他们成功管理的期限。尽管面临最初的挑战,但该餐厅还是将自己确立为流行的起点。在1999年进行了扩展,其中包括毗邻的房间,露台和其他客房。这有助于改善房屋的报价并履行更多客人。
历史背景和建筑历史
对历史的迷恋围绕着加斯托斯·克朗(Gasthaus Krone)的名字,其名字来自漫长的传统。在曾经站在魏尔伯格(Weererberg)上的破碎城堡的位置,王室的花园行业现已位于。这个古老的强化遗体在12世纪被一家贵族使用,来自1836年撕裂的城堡。拆除城堡的石头用于建造克罗恩旅馆和其他建筑物,这些建筑强调了过去与现在之间的历史联系。
旅馆本身在地下室里装有一个历史悠久的喷泉,曾经为城堡提供水。他深度超过60米,展示了当时的工程艺术。拉德拉奇(Raderach),也被称为奥伯拉德拉赫(Oberraderach),可以区分unterradach,在13世纪拥有塞勒姆修道院(Salem Monastery),然后以各种比例拥有,这进一步丰富了当地历史。
开放时间和服务
克隆餐厅(Krone Restaurant)有很长的开放时间来满足客人的需求。周一下午5点的开放时间到晚上11点下午5点开始有温暖的厨房到晚上8.30开放,周四至周日上午11点至晚上11点温暖的厨房可从上午11.30到下午1.30。从下午5点开始到晚上8.30有关更多信息,感兴趣的各方可以访问网站 www.krone-friedrichs.hafen.com
Raderach和Hotel Restaurant Krone的历史和发展展示了如何在真实的环境中保存并继续进行传统美食。与过去的紧密联系以及提供第一批服务的追求使旅馆成为了独特的相遇场所。
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Ort | Fichtenburgstraße, 88045 Friedrichshafen, Deutschland |
Quellen |
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