Restaurante de culto Santorini: cierra por daños causados por el agua, ¡reabrirá en verano!
Conozca los antecedentes del cierre del restaurante “Santorini” en Westerland, Sylt, y la reapertura prevista.

Restaurante de culto Santorini: cierra por daños causados por el agua, ¡reabrirá en verano!
El restaurante “Santorini” en Westerland, Sylt, lleva varios meses cerrado, lo que está causando revuelo entre lugareños y turistas. Los rumores sobre el cierre circulan desde hace algún tiempo, pero ahora el operador Dimitri Doshi se ha pronunciado sobre las especulaciones. Aclaró que el cierre no es permanente, sino que se debió a daños por agua que ahora necesitan ser reparados. Doshi planea reabrir el restaurante después de los trabajos de reparación, con la fecha prevista para el 1 de junio.
El cierre temporal se produce en el marco de las obras necesarias en el edificio. Además de las obras estructurales, el propietario también tiene prevista una estancia más larga en su país de origen. En su mensaje, Doshi destaca que espera haber completado todos los trabajos cuando vuelva a abrir y que el restaurante pueda brillar con su esplendor habitual para recibir a los huéspedes.
La tendencia de los restaurantes está desapareciendo en Sylt
Sin embargo, “Santorini” no es el único restaurante afectado por la situación actual. La tendencia de los restaurantes a desaparecer en Sylt continúa. Cómo nordschleswiger.dk Como se informó, en 2022 numerosos restaurantes cerrarán sus puertas. Entre ellos, Wonnemeyer en List y el pequeño restaurante de Franz Ganser en Westerland. También se anunciaron otros cierres, como el del Goldengelb en Westerland, debido a la falta de personal y otros problemas económicos. También se citaron como motivos del cierre los daños causados por el agua y las consecuencias de la pandemia del coronavirus.
El negocio de la restauración en la isla de Frisia septentrional ha atravesado en los últimos años diversas dificultades. Estos van desde cambios económicos hasta la escasez de personal y los efectos negativos del punk, que ocurren cada vez más en Westerland. El restaurante de culto Badezeit tuvo que cerrar tras un devastador incendio mientras se llevan a cabo los planes de reconstrucción. También la vinoteca Pius en Keitum ha dejado de funcionar porque no se renovó el contrato de alquiler, y el restaurante Siam también tiene previsto cerrar después de 13 años, debido también a la falta de personal.
Los retos a los que se enfrentan los establecimientos de restauración en Sylt ensombrecen la isla, muy apreciada por los turistas. Los cambios en el sector de la restauración son notables y aún está por ver cómo evolucionará la situación en la próxima temporada. Sin embargo, se mantiene la esperanza de volver a la normalidad con un gran número de restaurantes abiertos.