Suche
Mein Konto
Kultusrestoran Santorini: suletakse veekahjustuse tõttu – taasavatakse suvel!
Uurige Westerlandis Syltis asuva restorani "Santorini" sulgemise ja kavandatava taasavamise tausta.
Kultusrestoran Santorini: suletakse veekahjustuse tõttu – taasavatakse suvel!
Westerlandis Syltis asuv restoran “Santorini” on olnud mitu kuud suletud, mis tekitab kohalike ja turistide seas segadust. Kuulujutud sulgemisest on ringelnud juba mõnda aega, kuid nüüd kommenteeris spekulatsiooni operaator Dimitri Doshi. Ta täpsustas, et sulgemine ei ole püsiv, vaid selle põhjuseks oli veekahjustus, mis vajab nüüd parandamist. Doshi plaanib restorani pärast remonttöid uuesti avada, eesmärgiga 1. juuni.
Ajutine sulgemine toimub hoone vajalike tööde kontekstis. Lisaks ehitustöödele on omanik planeerinud ka pikemat viibimist kodumaal. Doshi rõhutab oma sõnumis, et loodab taasavamise ajaks kõik tööd lõpetada ning restoran saab külalisi vastu võttes oma tavapärases hiilguses särada.
Sylti restoranide suremise trend
“Santorini” pole aga ainus restoran, mida praegune olukord puudutab. Trend, et Syltis surevad restoranid, jätkub. Kuidas nordschleswiger.dk teatati, et paljud restoranid on 2022. aastal uksed sulgenud. Nende hulka kuulusid Wonnemeyer Listis ja Franz Ganseri väike restoran Westerlandis. Töötajate puudumise ja muude majanduslike väljakutsete tõttu teatati ka edasistest sulgemistest, nagu Goldengelb Westerlandis. Sulgemise põhjustena toodi välja ka veekahjustused ja koroonapandeemia tagajärjed.
Põhja-Friisi saare restoraniäri on viimastel aastatel maadelnud erinevate raskustega. Need ulatuvad majanduslikest muutustest kuni personalipuuduse ja punkarite negatiivsete mõjudeni, mida Westerlandis üha sagedamini esineb. Kultusrestoran Badezeit pidi rekonstrueerimisplaanide käigus pärast laastavat tulekahju sulgema. Tegevuse on lõpetanud ka Keitumi veinibaar Pius, kuna rendilepingut ei pikendatud, samuti plaanib 13 aasta pärast sulgeda restoran Siam, mille põhjuseks on ka personalipuudus.
Sylti toitlustusasutuste ees seisvad väljakutsed heidavad varju turistide seas populaarsele saarele. Muutused restoranisektoris on märgatavad ning eks ole näha, kuidas olukord eeloleval hooajal areneb. Siiski säilib lootus naasta tavaellu suure hulga avatud restoranidega.