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Restaurante de culto Santorini: Fecha devido a danos causados pela água – reabre no verão!
Descubra os antecedentes do encerramento do restaurante “Santorini” em Westerland, Sylt, e da reabertura planeada.
Restaurante de culto Santorini: Fecha devido a danos causados pela água – reabre no verão!
O restaurante “Santorini” em Westerland, Sylt, está fechado há vários meses, o que está causando alvoroço entre moradores e turistas. Rumores sobre o fechamento já circulam há algum tempo, mas agora o operador Dimitri Doshi comentou a especulação. Ele esclareceu que o fechamento não é permanente, mas se deve a danos causados pela água que agora precisam ser reparados. Doshi planeja reabrir o restaurante após obras de reparo, com data prevista para 1º de junho.
O encerramento temporário ocorre no contexto de obras necessárias no edifício. Além das obras estruturais, o proprietário também planejou uma estadia mais longa em seu país de origem. Na sua mensagem, Doshi sublinha que espera ter concluído todas as obras quando reabrir e que o restaurante possa brilhar no seu habitual esplendor para receber os hóspedes.
Tendência de restaurantes morrendo em Sylt
No entanto, “Santorini” não é o único restaurante afetado pela situação atual. A tendência de restaurantes morrerem em Sylt continua. Como nordschleswiger.dk relatado, vários restaurantes terão fechado suas portas em 2022. Estes incluíram Wonnemeyer em List e o pequeno restaurante de Franz Ganser em Westerland. Outros encerramentos, como o Goldengelb em Westerland, também foram anunciados devido à falta de pessoal e a outros desafios económicos. Os danos causados pela água e as consequências da pandemia corona também foram citados como motivos para o fechamento.
O negócio da restauração na ilha da Frísia do Norte tem enfrentado várias dificuldades nos últimos anos. Estas vão desde mudanças económicas à escassez de pessoal e aos efeitos negativos dos punks, que ocorrem cada vez mais em Westerland. O restaurante de culto Badezeit teve de fechar após um incêndio devastador enquanto os planos de reconstrução estavam em andamento. O wine bar Pius, em Keitum, também encerrou as suas operações porque o contrato de arrendamento não foi renovado, e o restaurante Siam também prevê encerrar ao fim de 13 anos, o que também se deve à falta de pessoal.
Os desafios enfrentados pelos estabelecimentos de restauração em Sylt lançam uma sombra na ilha, que é popular entre os turistas. As mudanças no sector da restauração são perceptíveis e resta saber como a situação evoluirá na próxima temporada. No entanto, mantém-se a esperança de um regresso à normalidade com um grande número de restaurantes abertos.