Restaurantul cult Santorini: Se închide din cauza daunelor cauzate de apă – se redeschide vara!

Restaurantul cult Santorini: Se închide din cauza daunelor cauzate de apă – se redeschide vara!

Restaurantul „Santorini” din Westerland, Sylt, este închis de câteva luni, ceea ce face furori în rândul localnicilor și al turiștilor. Zvonurile despre închidere circulă de ceva vreme, dar acum operatorul Dimitri Doshi a comentat speculațiile. El a precizat că închiderea nu este definitivă, ci s-a datorat unor daune de apă care acum trebuie reparate. Doshi plănuiește să redeschidă restaurantul după lucrări de reparații, cu o dată țintă de 1 iunie.

Închiderea temporară are loc în contextul lucrărilor necesare la clădire. Pe lângă lucrările structurale, proprietarul a planificat și o ședere mai lungă în țara natală. În mesajul său, Doshi subliniază că speră să fi încheiat toată lucrarea până la redeschidere și că restaurantul poate străluci în splendoarea sa obișnuită pentru a primi oaspeții.

Tendința restaurantelor mor pe Sylt

Cu toate acestea, „Santorini” nu este singurul restaurant afectat de situația actuală. Tendința restaurantelor care mor pe Sylt continuă. Cum nordschleswiger.dk raportat, numeroase restaurante își vor fi închis porțile în 2022. Printre acestea se numără Wonnemeyer în List și micul restaurant al lui Franz Ganser din Westerland. Au fost anunțate și alte închideri, cum ar fi Goldengelb din Westerland, din cauza lipsei de personal și a altor provocări economice. Pagubele cauzate de apă și consecințele pandemiei corona au fost, de asemenea, invocate drept motive pentru închidere.

Afacerea restaurantelor de pe insula nordului Frisiei s-a confruntat cu diverse dificultăți în ultimii ani. Acestea variază de la schimbări economice la lipsa de personal până la efectele negative ale punks, care apar din ce în ce mai mult în Westerland. Restaurantul de cult Badezeit a fost nevoit să se închidă după un incendiu devastator în timp ce planurile de reconstrucție sunt în derulare. Vinoteca Pius din Keitum și-a încetat activitatea pentru că nu a fost reînnoit contractul de închiriere, iar restaurantul Siam plănuiește și el să se închidă după 13 ani, motivul fiind și lipsa de personal.

Provocările cu care se confruntă unitățile de catering din Sylt aruncă o umbră asupra insulei, care este populară în rândul turiștilor. Schimbările din sectorul restaurantelor sunt sesizabile și rămâne de văzut cum se va evolua situația în sezonul viitor. Totuși, speranța unei reveniri la normalitate cu un număr mare de restaurante deschise rămâne.