Mallorca under pres: fald i salget på trods af oversvømmelse af turister!

Mallorca under pres: fald i salget på trods af oversvømmelse af turister!

Feriesæsonen på Mallorca er i fuld gang, men glæden over stigningen i antallet af turister bliver kraftigt dæmpet af den markante nedgang i salget i cateringbranchen. Højt watson.de Situationen er især anspændt på populære destinationer som Playa de Palma, Palma Center, Magaluf, Alcúdia, Can Picafort og Sa Coma. Trods en forventet tilstrømning af besøgende i den lange Kristi Himmelfartsweekend, klager mange restauratører over faldende kundefrekvens.

Højsæsonen, som normalt genererer et højt salg, levede ikke op til forventningerne. Statistikker viser, at restaurant- og barbesøg i maj faldt med tocifrede procenter i forhold til året før. César Amable, formand for restauratørforeningen PINEM-Restauració, melder om fald i salget på op til 20 %. Denne udvikling forstærkes af ændret forbrugeradfærd, strammere budgetter, stigende omkostninger til transport og overnatning og ugunstigt vejr.

Økonomiske advarselsskilte

Særligt bekymrende er, at restaurationsbranchen oplevede et fald i salget på 10 til 20 procent i første kvartal af 2025 i forhold til året før. Dette er baseret på oplysninger fra mallorcamagazin.com ud. Juan Miguel Ferrer, formand for Restaurationsforeningen, beskriver situationen som et økonomisk advarselssignal, da cateringbranchen ofte ses som en tidlig indikator for den økonomiske situation på Mallorca.

Selvom antallet af turister er på rekordhøje niveauer, er det gennemsnitlige forbrug pr. gæst faldende. Regioner domineret af turisme mærker især de negative virkninger. Ikke desto mindre er der i nogle områder som Portixol og Plaça d'Espanya i Palma en stabilisering eller endda en stigning i salget, hvilket tilskrives byplanlægningsforbedringer i rådhuset.

Stigende priser og omkostningspres

Priserne på fly og overnatning er steget markant op til sæsonen – gennemsnitsprisen for en overnatning på et 4-stjernet hotel er nu 183 euro, 5 % dyrere end sidste år. Ferieudlejninger har en inflation på 11 %, mens flypriserne er steget med op til 12 %, og billejepriserne er steget med op til 40 %. Disse stigninger betyder, at feriegæster kan bruge færre penge på lokale restauranter.

Ferrer efterlyser derfor hurtige modforanstaltninger for at beskytte cateringbranchen og de arbejdspladser, der er forbundet hermed. Presset fra høje råvareomkostninger og faldende driftsmarginer bringer øens økonomiske stabilitet i fare, selv på tidligere meget besøgte steder.

Den sidste weekend i maj ses som en lakmusprøve for, hvordan sæsonen vil udvikle sig. Operatørerne håber, at salget vil stabilisere sig for at imødegå udfordringerne i den aktuelle markedssituation.