Maiorca sotto pressione: calo delle vendite nonostante l'afflusso di turisti!

Maiorca sotto pressione: calo delle vendite nonostante l'afflusso di turisti!

La stagione delle vacanze a Maiorca è in pieno svolgimento, ma la gioia per l'aumento del numero di turisti è fortemente smorzata dal significativo calo delle vendite nel settore della ristorazione. Forte watson.de La situazione è particolarmente tesa in destinazioni popolari come Playa de Palma, Palma Centro, Magaluf, Alcúdia, Can Picafort e Sa Coma. Nonostante l'afflusso di visitatori previsto durante il lungo fine settimana dell'Ascensione, molti ristoratori lamentano un calo della frequenza dei clienti.

L'alta stagione, che normalmente genera vendite elevate, non è stata all'altezza delle aspettative. Le statistiche mostrano che le visite ai ristoranti e ai bar nel mese di maggio sono diminuite di percentuali a doppia cifra rispetto all'anno precedente. César Amable, presidente dell'associazione dei ristoratori PINEM-Restauració, denuncia un calo delle vendite fino al 20%. Questo sviluppo è rafforzato dal cambiamento del comportamento dei consumatori, dai budget più ristretti, dall’aumento dei costi di trasporto e alloggio e dalle condizioni meteorologiche sfavorevoli.

Segnali di allarme economico

Ciò che è particolarmente preoccupante è il fatto che nel primo trimestre del 2025 il settore della ristorazione ha registrato un calo delle vendite del 10-20% rispetto all’anno precedente. Questo si basa sulle informazioni di mallorcamagazin.com fuori. Juan Miguel Ferrer, presidente dell'Associazione per la ristorazione, descrive la situazione come un segnale di allarme economico, poiché il settore della ristorazione è spesso visto come un primo indicatore della situazione economica di Maiorca.

Nonostante il numero di turisti sia a livelli record, il consumo medio per ospite è in calo. A risentirne maggiormente gli effetti negativi sono soprattutto le regioni dominate dal turismo. Tuttavia, in alcune zone come Portixol e Plaça d'Espanya a Palma, si registra una stabilizzazione o addirittura un aumento delle vendite, dovuto ai miglioramenti urbanistici del municipio.

Aumento dei prezzi e pressione sui costi

Nel periodo che precede la stagione i prezzi per voli e pernottamenti sono aumentati notevolmente: il prezzo medio per un pernottamento in un hotel a 4 stelle è ora di 183 euro, il 5% in più rispetto all'anno scorso. Gli affitti per le vacanze hanno un tasso di inflazione dell'11%, mentre le tariffe aeree sono aumentate fino al 12% e i prezzi del noleggio auto sono aumentati fino al 40%. Questi aumenti significano che i vacanzieri possono spendere meno soldi nei ristoranti locali.

Ferrer chiede quindi contromisure rapide per tutelare il settore della ristorazione e i posti di lavoro ad esso associati. La pressione derivante dagli alti costi delle materie prime e il calo dei margini operativi mettono in pericolo la stabilità economica dell'isola, anche nelle località precedentemente molto frequentate.

L'ultimo fine settimana di maggio è visto come una cartina di tornasole per come si svilupperà la stagione. Gli operatori sperano che le vendite si stabilizzino per affrontare le sfide dell'attuale situazione del mercato.