Mallorca under press: nedgang i salget til tross for flom av turister!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Feriesesongen 2025 på Mallorca viser synkende salg i cateringbransjen til tross for økende antall turister og priser.

Die Urlaubssaison 2025 auf Mallorca zeigt Umsatzrückgänge in der Gastronomie trotz steigender Touristenzahlen und Preisen.
Feriesesongen 2025 på Mallorca viser synkende salg i cateringbransjen til tross for økende antall turister og priser.

Mallorca under press: nedgang i salget til tross for flom av turister!

Feriesesongen på Mallorca er i full gang, men gleden over økningen i antall turister blir kraftig dempet av den betydelige nedgangen i salget i storhusholdningsbransjen. Høyt watson.de Situasjonen er spesielt spent på populære reisemål som Playa de Palma, Palma Center, Magaluf, Alcúdia, Can Picafort og Sa Coma. Til tross for en forventet tilstrømning av besøkende i løpet av den lange Kristi Himmelfartshelgen, klager mange restauratører på fallende kundefrekvens.

Høysesongen, som normalt gir høyt salg, ble ikke til forventningene. Statistikk viser at restaurant- og barbesøk i mai gikk ned med tosifrede prosenter sammenlignet med året før. César Amable, president i restauratørforeningen PINEM-Restauració, melder om nedgang i salget på opptil 20 %. Denne utviklingen forsterkes av endret forbrukeratferd, strammere budsjetter, økende kostnader til transport og overnatting og ugunstig vær.

Økonomiske advarselsskilt

Det som er spesielt bekymringsfullt er at restaurantbransjen opplevde en nedgang i omsetningen på 10 til 20 prosent i første kvartal 2025 sammenlignet med året før. Dette er basert på informasjon fra mallorcamagazin.com ute. Juan Miguel Ferrer, president i Restaureringsforeningen, beskriver situasjonen som et økonomisk advarselssignal, ettersom cateringbransjen ofte blir sett på som en tidlig indikator på den økonomiske situasjonen på Mallorca.

Selv om antall turister er på rekordnivå, faller gjennomsnittlig forbruk per gjest. Regioner dominert av turisme merker spesielt de negative effektene. Likevel, i noen områder som Portixol og Plaça d'Espanya i Palma, er det en stabilisering eller til og med en økning i salget, noe som tilskrives byplanleggingsforbedringer i rådhuset.

Stigende priser og kostnadspress

Prisene på fly og overnatting har økt merkbart i oppkjøringen til sesongen – snittprisen for en overnatting på et 4-stjerners hotell er nå 183 euro, 5 % dyrere enn i fjor. Ferieutleie har en inflasjonsrate på 11 %, mens flybillettene har økt med opptil 12 % og leiebilprisene har økt med opptil 40 %. Disse økningene gjør at feriegjester kan bruke mindre penger på lokale restauranter.

Ferrer etterlyser derfor raske mottiltak for å beskytte serveringsbransjen og arbeidsplassene knyttet til den. Presset fra høye råvarekostnader og fallende driftsmarginer setter øyas økonomiske stabilitet i fare, selv på tidligere sterkt besøkte steder.

Den siste helgen i mai blir sett på som en lakmusprøve for hvordan sesongen vil utvikle seg. Operatørene håper at salget vil stabilisere seg for å møte utfordringene i dagens markedssituasjon.

Quellen: