Malorka pod tlakom: pokles tržieb napriek záplave turistov!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Dovolenková sezóna na Malorke v roku 2025 ukazuje klesajúci predaj v gastronomickom priemysle napriek rastúcemu počtu turistov a cenám.

Die Urlaubssaison 2025 auf Mallorca zeigt Umsatzrückgänge in der Gastronomie trotz steigender Touristenzahlen und Preisen.
Dovolenková sezóna na Malorke v roku 2025 ukazuje klesajúci predaj v gastronomickom priemysle napriek rastúcemu počtu turistov a cenám.

Malorka pod tlakom: pokles tržieb napriek záplave turistov!

Dovolenková sezóna na Malorke je v plnom prúde, no radosť z nárastu počtu turistov značne tlmí výrazný pokles tržieb v gastronomickom priemysle. nahlas watson.de Situácia je obzvlášť napätá v obľúbených destináciách, ako sú Playa de Palma, Palma Center, Magaluf, Alcúdia, Can Picafort a Sa Coma. Napriek očakávanému prílevu návštevníkov počas dlhého víkendu Nanebovstúpenia sa mnohí reštaurátori sťažujú na klesajúcu frekvenciu zákazníkov.

Hlavná sezóna, ktorá bežne generuje vysoké tržby, zaostala za očakávaniami. Zo štatistík vyplýva, že návštevnosť reštaurácií a barov v máji klesla v porovnaní s predchádzajúcim rokom o dvojciferné percentá. César Amable, prezident asociácie reštaurátorov PINEM-Restauració, hlási poklesy tržieb až o 20 %. Tento vývoj je umocnený meniacim sa spotrebiteľským správaním, prísnejšími rozpočtami, rastúcimi nákladmi na dopravu a ubytovanie a nepriaznivým počasím.

Ekonomické varovné signály

Znepokojujúca je najmä skutočnosť, že reštauračný priemysel zaznamenal v prvom štvrťroku 2025 pokles tržieb o 10 až 20 percent v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Toto je založené na informáciách z mallorcamagazin.com von. Juan Miguel Ferrer, prezident Asociácie reštaurátorov, opisuje situáciu ako ekonomický varovný signál, keďže gastronomický priemysel je často vnímaný ako včasný indikátor ekonomickej situácie na Malorke.

Hoci sú počty turistov rekordné, priemerná spotreba na hosťa klesá. Negatívne dopady pociťujú najmä regióny, v ktorých dominuje cestovný ruch. Napriek tomu v niektorých oblastiach, ako je Portixol a Plaça d'Espanya v Palme, dochádza k stabilizácii alebo dokonca k zvýšeniu tržieb, čo sa pripisuje zlepšeniu urbanizmu na radnici.

Rast cien a tlak na náklady

Ceny leteniek a ubytovania sa v predsezónnom období citeľne zvýšili – priemerná cena za prenocovanie v 4-hviezdičkovom hoteli je teraz 183 eur, o 5 % drahšia ako vlani. Dovolenkové prenájmy majú mieru inflácie 11 %, pričom ceny leteniek sa zvýšili až o 12 % a ceny prenájmu áut vzrástli až o 40 %. Tieto zvýšenia znamenajú, že dovolenkári môžu minúť menej peňazí na miestne reštaurácie.

Ferrer preto vyzýva na rýchle protiopatrenia na ochranu odvetvia stravovania a pracovných miest s ním spojených. Tlak vysokých nákladov na suroviny a klesajúce prevádzkové marže ohrozujú ekonomickú stabilitu ostrova aj v predtým veľmi frekventovaných lokalitách.

Posledný májový víkend je vnímaný ako lakmusový papierik toho, ako sa bude sezóna vyvíjať. Operátori dúfajú, že sa predaj stabilizuje, aby mohli čeliť výzvam súčasnej situácie na trhu.

Quellen: