Pomućeno raspoloženje u turizmu: Donja Saska se bori s visokim troškovima!

Pomućeno raspoloženje u turizmu: Donja Saska se bori s visokim troškovima!

Raspoloženje u ugostiteljstvu i turizmu u Donjoj Saskoj je pomućeno. Pokazuje to proljetna anketa koju je među oko 450 poduzeća provela Industrijska i trgovačka komora Donje Saske (IHKN). Prvi pozitivni znakovi lijepog vremena tijekom uskršnjih praznika nisu uljepšali tmurne izglede industrije. Izazovi su raznoliki i složeni.

Prema anketi, sve veći troškovi rada i visoke cijene energije i sirovina glavni su čimbenici koji opterećuju ugostiteljsku industriju. Monika Scherf, direktorica IHKN-a, ističe da nema traga općem optimizmu. Klimatski indeks u ugostiteljstvu blago je porastao s jesenskih 87,5 bodova na proljetnih 90,6 bodova. Prošle godine ta je vrijednost iznosila 90,2 boda, što ukazuje na blagi napredak, ali je još uvijek daleko od stabilnosti.

Rizici specifični za industriju

Četvrtina ispitanih poduzeća trenutnu situaciju ocijenila je dobrom, oko polovica zadovoljavajućom, dok je oko 28 posto lošom. Ono što zabrinjava je da samo 18 posto tvrtki očekuje povoljniju poslovnu situaciju, što je blagi porast u odnosu na jesen (8 posto). Oko trećine čak očekuje da će se situacija pogoršati, dok gotovo polovica očekuje da će situacija ostati ista.

85 posto ispitanika kao najveći poslovni rizik navelo je troškove rada, što je rekord svih vremena. Troškovi energije, sirovina i hrane također predstavljaju značajan rizik za 76 posto tvrtki, zatim uvjeti ekonomske politike (60 posto) i nedostatak osoblja (51 posto). U djelatnosti se očekuje da će 44 posto poduzetnika morati povećati cijene, dok više od polovice očekuje da će cijene ostati iste.

Mjere politike i izgledi

Unatoč napetoj situaciji, postoje znakovi određene razine povjerenja. Mjere koje je najavila savezna vlada, poput smanjenja poreza na promet jela u restoranima od 2026., mogle bi industriji dati malo nade. Scherf također apelira na saveznu vladu da smanji birokraciju i da više povjerenja u tvrtke.

Istraživanje je provedeno od početka travnja do početka svibnja, a obuhvatilo je tvrtke iz hotelske, ugostiteljske, kamping djelatnosti te putničke agencije i turoperatore. Izazovi s kojima se industrija suočava također se odražavaju na sveobuhvatne trendove na tržištu rada. Glasno Destatis Troškovi rada u Njemačkoj nastavljaju rasti, što utječe i na poslodavce i na zaposlenike. Nesigurnosti bi mogle utjecati na cijelu industriju ako se ne pronađu stabilna rješenja.