Vertroebelde stemming in het toerisme: Nedersaksen kampt met hoge kosten!

Vertroebelde stemming in het toerisme: Nedersaksen kampt met hoge kosten!

De stemming in de horeca en het toerisme in Nedersaksen is somber. Dit blijkt uit het voorjaarsonderzoek van de Kamer van Koophandel van Nedersaksen (IHKN) onder ongeveer 450 bedrijven. De eerste positieve signalen van het goede weer tijdens de paasvakantie konden de sombere vooruitzichten voor de sector niet opvrolijken. De uitdagingen zijn divers en complex.

Volgens het onderzoek zijn stijgende arbeidskosten en hoge energie- en grondstofprijzen de belangrijkste factoren die wegen op de horeca. Monika Scherf, algemeen directeur van de IHKN, benadrukt dat er geen sprake is van wijdverbreid optimisme. De klimaatindex in de horeca steeg licht van 87,5 punten in het najaar naar 90,6 punten in het voorjaar. Vorig jaar bedroeg deze waarde 90,2 punten, wat duidt op een lichte verbetering, maar nog steeds verre van stabiel.

Branchespecifieke risico's

Een kwart van de ondervraagde bedrijven beoordeelde de huidige situatie als goed, ongeveer de helft als bevredigend, terwijl ongeveer 28 procent de situatie als slecht beoordeelde. Zorgwekkend is dat slechts 18 procent van de bedrijven een gunstiger bedrijfssituatie verwacht, wat een lichte stijging betekent ten opzichte van het najaar (8 procent). Ongeveer een derde verwacht zelfs dat de situatie verslechtert, terwijl bijna de helft verwacht dat de situatie hetzelfde blijft.

85 procent van de respondenten noemde de arbeidskosten het grootste bedrijfsrisico, wat een recordhoogte is. Ook de kosten van energie, grondstoffen en voedsel vormen voor 76 procent van de bedrijven een aanzienlijk risico, gevolgd door economische beleidsomstandigheden (60 procent) en personeelstekorten (51 procent). In de sector wordt verwacht dat 44 procent van de ondernemers zijn prijzen zal moeten verhogen, terwijl ruim de helft verwacht dat de prijzen gelijk zullen blijven.

Beleidsmaatregelen en vooruitzichten

Ondanks de gespannen situatie zijn er tekenen van een zekere mate van vertrouwen. Door de federale overheid aangekondigde maatregelen, zoals het verlagen van de omzetbelasting op maaltijden in restaurants vanaf 2026, zouden de sector enige hoop kunnen geven. Scherf doet ook een beroep op de federale overheid om de bureaucratie terug te dringen en meer vertrouwen te stellen in bedrijven.

Het onderzoek vond plaats tussen begin april en begin mei en omvatte bedrijven uit de hotel-, catering-, campingbranche, reisbureaus en touroperators. De uitdagingen waarmee de sector wordt geconfronteerd, worden ook weerspiegeld in de overkoepelende trends op de arbeidsmarkt. Luidruchtig Destatis De arbeidskosten in Duitsland blijven stijgen, wat gevolgen heeft voor zowel werkgevers als werknemers. De onzekerheden kunnen gevolgen hebben voor de hele sector, tenzij er stabiele oplossingen worden gevonden.