百里香和薰衣草：发现多面的药用植物！

百里香和薰衣草：发现多面的药用植物！

百里香被认为是最通用的药用植物和香料之一。大声 棱镜网 这种药草在花园和厨房中有多种用途。爱尔福特缬草香草苗圃的园丁 Paulina Uhlig 解释说，百里香既可以用于石床，也可以用作草坪替代品或地被植物。真正的百里香是一种高达 50 厘米的矮灌木，以其芳香的木质树枝和小而芬芳的叶子而闻名。

真正的百里香的小叶子是理想的香料，叶子下面有毛，边缘卷曲。当在厨房中使用时，这些叶子不仅芳香，而且还具有健康益处。合适的物种包括柠檬百里香 (T. x citriodorus) 和沙百里香 (T. serpyllum)。从茎上剥下的叶和花可药用，在药物生产中发挥着重要作用。

在花园中的可能用途

在MDR花园，记者Martha Berghold参观了药草园，讨论了如何在花园中最佳地使用百里香。百里香不仅适用于药草园，还可以作为岩石花园的有吸引力的元素，并作为环保的草坪替代品。它的适应性使其成为园丁的热门选择。

报道的另一个亮点是托马斯·索德勒(Thomas Södler)的介绍，他在黑森州斯坦富特创建了一个拥有数百种高贵紫丁香的私人花园。索德勒来自一个园丁家庭，他计划通过一个新的紫丁香项目来进一步激发他对植物的热情。

药用植物和车间

药用植物的话题也转向了薰衣草，薰衣草在中世纪被认为是重要的药用植物，至今仍被广泛使用。巴特朗根萨尔察的图林根药房博物馆设有研讨会，参与者学习如何使用简单的厨房设备蒸馏薰衣草花并制作酊剂。 Christine Rauch 领导了这些教育活动，并向您展示如何在自己的厨房中利用自然的力量。

总而言之，百里香和其他药用植物的好处可以清楚地凸显出来。从烹饪用途到健康益处以及在园艺中的作用，百里香仍然是植物世界和人们意识中不可或缺的元素。