sumikai.comGyoza, japanske okruglice punjene mesom i povrćem, imaju središnju ulogu u ovom porastu. Preko 60% turista posjećeno je Utsunomiyu samo kako bi uživali u zloglasnoj gyozi u jednom od preko 200 specijaliziranih restorana. Ovo je mjesto turističke atrakcije, koja ima privilegije u lokalnom području i gotovo nikakve veze sa svojim kulinarskim užicima.
Nove prometne in turističke strategije
Značajan čimbenik porasta broja turista je nova tramvajska linija LRT-a, koja je otvorena u kolovozu 2023. Ovu moderniziranu prometnu vezu koristilo je oko 10% posjetitelja, a do travnja 2025. prebrojano je preko osam milijuna putnika. Unatoč pozitivnim pomacima, neki predstavnici turističke industrijske industrije kritiziraju jednostrani fokus na gyozu i pozivaju na širu prezentaciju kao kulturne i avanturističke regije.
Turistička potrošnja u Utsunomiji 2024. iznosila je impresivnih 114,15 milijardi jena (oko 684 milijuna eura). Ukupna noćenja porasla su 5,8% na 8,3 milijuna, a 279.000 stranih gostiju - što je porast od 13% u usporedbi s 2019. - dosegnuo je novi rekord. Prednjačili su putnici iz Tajvane s oko 50.000 gostiju, a slijede ih Kina, SAD i Južna Koreja.
Kulturni vrhunci in gyoza festivali
Utsunomiya nije poznata samo po svojoj gyozi, već i po kulturnim znamenitostima. Grad je dom Utsunomiya Gyozakai, koji početkom studenog organizira godišnji gyoza festival. Osim toga, statue božice Venere umotana i kože gyoza, izrađene od Lokalnog kama Oya, krasi ulazni prostor postaje.
Ulica Miyajimacho-dori, poznata kao 'Gyoza ulica', nazvana je u travnju 2018. i sadrži razne elemente povezane s gyozama, uključujući posebne stupove u obliku okruglice i gyoza ukrase na električnim stupovima. Popularni restorani poput Utsunomiya Minmin nude razne varijacije gyoza i poznati su po dugim redovima.
Guverner Tomikazu Fukuda najavio je da će dodatno proširiti moj razvoj turizma i jače pozicionirati regiju kao kulturnu destinaciju. Unatoč rekordnim brojkama, Tochigi ostaje u sredini i usporedbi s klasičnim turističkim žarištima kao što su Kyoto ili Tokyo.