Turizem v severni Nemčiji: gostinstvo se veseli, potovalna industrija se bori!

Turizem v severni Nemčiji: gostinstvo se veseli, potovalna industrija se bori!

Indeks gospodarske klime za severnonemško turistično industrijo trenutno kaže mešano sliko. Medtem ko to Gostinstvo Severna Nemčija je optimistična glede prihodnosti Potovalna ekonomija Zaskrbljenost. Indeks se je v gostinstvu zvišal za 16 točk na 99, medtem ko je v sektorju potovanj padel za šest točk na 102. Ti rezultati izhajajo iz raziskave, v kateri je bilo anketiranih več kot 500 podjetij IHK Nord.

Zlasti bode v oči, da 39 % gostinskih podjetij svoje trenutno stanje ocenjuje kot dobro, le 18 % pa jih je pesimističnih. Kljub temu le 13 % pričakuje izboljšanje v prihodnjih mesecih, kar kaže na previdno razpoloženje v industriji. Poleg tega jih 33 % pričakuje, da se bodo razmere poslabšale.

Tveganja za gostinstvo

Podjetja največja tveganja za gostinstvo vidijo v rasti cen energije, hrane in surovin (74 %), sledijo visoki stroški dela (72 %) in pomanjkanje kadra (52 %). Izzive predstavljajo tudi pogoji gospodarske politike (50 %) in šibko domače povpraševanje (38 %). Omeniti velja, da je raziskava potekala v času, ko o znižanju DDV v gostinstvu še ni bilo odločeno.

IHK Nord priznava pozitiven razvoj v gostinstvu, vendar nujno poziva k olajšavam, kot je bolj prilagodljiv delovni čas. To zahtevo kritizirajo v sindikatu NGG, ki omilitev zakona o delovnem času uvršča med tveganje za zdravje zaposlenih. Te razprave so zelo pomembne za gostinstvo, ki vključuje nastanitev in gostinstvo in se pogosto imenuje HoReCa.

Izzivi v potovalni industriji

V potovalni industriji 38 % anketiranih podjetij ocenjuje svoj položaj kot dober, 10 % pa jih je pesimističnih. To ustvarja zaskrbljujočo sliko, saj 33 % podjetij pričakuje, da se bodo poslovne razmere poslabšale, le 15 % pa vidi izboljšanje. Največja tveganja za to panogo predstavljata tudi okvir ekonomske politike (55 %) in domače povpraševanje (45 %).

Tudi razpoloženje v severnonemški turistični industriji se je po prvotno dobri poletni sezoni poslabšalo. Ta razvoj je spodbuden k razmišljanju, saj so pričakovanja tako gostinske kot potovalne industrije za prihodnjo sezono bolj negativna kot spomladi 2023.

Pogled v prihodnost in podpora

Raziskava turističnih podjetij, ki so jo izvedli IHK v severni Nemčiji, kaže, da je panoga pod velikim pritiskom. V podporo okrevanju se priporočajo različni ukrepi, vključno z znižanjem stroškov na področju energije in hrane ter zmanjšanjem birokracije. Pomembna je tudi nenehna krepitev občinskih naložbenih zmogljivosti, saj stabilno turistično gospodarstvo ne zagotavlja le delovnih mest, temveč prispeva tudi h krepitvi mestnih središč in spodbujanju investicij.