Franzose překvapil: Prasata jsou lepší než zlato!
Franzose překvapil: Prasata jsou lepší než zlato!
Vietnam - V sociálních médiích chce video uživatele Tikok způsobit od France Courageux. Uživatel, který je aktivní pod názvem , nedávno dokumentoval své kulinářské dobrodružství ve Vietnamu. Ve svém videu s názvem „Cizinci se neodvažují jíst 2 metry cigarety“, představuje část offal, která je silně ceněna ve vietnamské kuchyni. Jídlo, které si užívá, není popisováno jako vepřové břicho, ale jako vepřové posílení. Tento zmatek vedl k pobavení mezi jeho diváky, ačkoli mnozí obdivovali jeho ducha objevu.
se ve svém klipu ukáže, jak připravuje populární vietnamský pokles stisknutím čerstvých citronů a přidáním ostrých chilli. Jeho vzhled je doprovázen jeho vtipnou poznámkou, že je pro mnoho cizinců výzvou vyzkoušet hoření a krevety. Navzdory obtížím odhaduje vietnamskou pohostinnost a kulinářský rozmanitost, kterou země nabízí. Tradice a vkus: thịt kho tàu
Další jídlo, které formuje vietnamskou kulturu, je thịt kho tàu, tradiční dušené jídlo. Je považována za absolutní pochoutku a často se podává při zvláštních příležitostech, jako je nový Měsíc (TếT). Hlavními ingrediencemi jsou karamelizované vepřové břicho, vejce vařená tvrdě a sladká a kořeněná omáčka, která se skládá z kokosové vody, rybí omáčky, sójové omáčky a různých koření. Soud symbolizuje prosperitu a rodinnou harmonii.
Příprava thịt kho tàu obsahuje několik kroků: vepřové břicho je nakrájeno na kousky, šalotky jsou napařené sklovité a cukr karamelizovány. Potom je maso smažené a přidávají se aromatické kapaliny a vejce zdobená tvrdě. Toto jídlo je nejen extrémně chutné, ale také klasickým příkladem vietnamské kultury stravování, která často nese významné symbolické hodnoty.
Význam tết
tết nguyên đán, také známý jako Tết, je největším festivalem ve Vietnamu a označuje začátek nového lunárního roku. Během této doby se rodiny scházejí, aby přemýšlely o minulém roce a pozdravily nový rok. Před oslavou je dům důkladně vyčištěn, aby pozval štěstí a prosperitu. Kromě thịt kho tàu zahrnují tradiční jídla, která se podávají během tết, také Bánh chưng, Rán/chả giò a a/gỏi cuốn. Tato jídla symbolicky znamenají soudržnost a hojnost.
se pokusí ve Vietnamu nejen kho tàu, ale také další jemná jídla, jako je vepřový mozek, šneky a Balut. Během svých kulinářských objevů hodnotí vietnamský chléb s pozoruhodným „10 body za smíšený chléb“. Celkově popisuje Vietnamce jako přátelské a pozitivní, což posílilo jeho rozhodnutí žít v zemi.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Vietnam |
| Quellen | |