Franzose zaskoczył: Świnie są lepsze niż złoto!”
Franzose zaskoczył: Świnie są lepsze niż złoto!”
Vietnam - W mediach społecznościowych wideo użytkownika Tikok chce wywołać COURAGEUX z Francji. Użytkownik, który jest aktywny pod nazwą , niedawno udokumentował swoją kulinarną przygodę w Wietnamie. W swoim filmie zatytułowanym „Cudzoziemcy nie odważą się zjeść 2 metrów papierosa”, przedstawia część podrobki, która jest silnie ceniona w kuchni wietnamskiej. Danie, które lubi, nie jest opisywane jako wieprzowina, ale jako wzmacniający wieprzowinę. To zamieszanie doprowadziło do rozrywki wśród jego widzów, chociaż wielu podziwia jego ducha odkrycia.
będzie pokazuje w swoim klipie, w jaki sposób przygotowuje popularny wietnamski dip, naciskając świeże cytryny i dodając ostre chili. Jego wyglądowi towarzyszy jego humorystyczna nuta, że wielu obcokrajowcom jest wyzwanie wypróbowanie pasty podroby i krewetki. Pomimo trudności szacuje wietnamską gościnność i różnorodność kulinarną, którą kraj ma do zaoferowania.
Tradycja i smak: Thịt Kho tàu
Kolejnym daniem, które kształtuje kulturę wietnamską, jest Kho Tàu, tradycyjne duszone danie. Jest uważany za absolutną przysmak i często jest podawany przy specjalnych okazjach, takich jak Księżyc w nowiu (TếT). Główne składniki to karmelizowany wieprzowy brzuch, jajka na twardo i słodki i pikantny sos, który składa się z wody kokosowej, sosu rybnego, sosu sojowego i różnych przypraw. Sąd symbolizuje dobrobyt i harmonię rodzinną.
Przygotowanie kho tàu obejmuje kilka kroków: brzuch wieprzowy jest krojony na kawałki, szalotki są szkliste i karmelizowane cukier. Następnie mięso jest smażone i dodaje się aromatyczne płyny i jaja twarde. To danie jest nie tylko wyjątkowo smaczne, ale także klasyczny przykład wietnamskiej kultury żywieniowej, która często ma znaczące wartości symboliczne.
Znaczenie tết
tết nguyên đán, znany również jako TếT, jest największym festiwalem w Wietnamie i oznacza początek nowego roku księżycowego. W tym czasie rodziny spotykają się, aby pomyśleć o ubiegłym roku i powitać Nowy Rok. Przed uroczystościami dom jest dokładnie oczyszczany, aby zaprosić szczęście i dobrobyt. Oprócz Kho tàu, tradycyjne potrawy, które są podawane podczas TếT, obejmują również Bánh Chưng, A Rán/Chả Giò i A/Gỏi Cuốn. Te potrawy symbolicznie oznaczają spójność i obfitość.
Próbował nie tylko Kho tàu w Wietnamie, ale także inne delikatne potrawy, takie jak mózg wieprzowy, ślimaki i balut. Podczas swoich odkryć kulinarnych ocenia wietnamski chleb z niezwykłym „10 punktami za mieszany chleb”. Ogólnie rzecz biorąc, opisuje Wietnamczyków jako przyjaznych i pozytywnych, co wzmocniło jego decyzję o życiu w kraju.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Vietnam |
| Quellen | |