Franzoză surprinsă: Porcii sunt mai buni decât aurul!
Franzoză surprinsă: Porcii sunt mai buni decât aurul!
Vietnam - În social media, un videoclip al utilizatorului Tikok dorește să provoace Courageux din Franța. Utilizatorul, care este activ sub numele , și-a documentat recent aventura culinară în Vietnam. În videoclipul său intitulat „Străinii nu îndrăznesc să mănânce 2 metri de țigară”, el prezintă o porțiune de offal, care este puternic apreciată în bucătăria vietnameză. Felul de mâncare de care se bucură nu este descris ca burtă de porc, ci ca o întărire de porc. Această confuzie a dus la distracții printre spectatorii săi, deși mulți admiră spiritul său de descoperire.
va arăta în clipul său cum pregătește popularul scufundare vietnameză apăsând lămâi proaspete și adăugând ardei iute. Aspectul său este însoțit de nota lui plină de umor că este o provocare pentru mulți străini să încerce pasta de declin și creveți. În ciuda dificultăților, el estimează ospitalitatea vietnameză și diversitatea culinară pe care țara trebuie să o ofere.
tradiție și gust: thịt kho tàu
Un alt fel de mâncare care modelează cultura vietnameză este Kho Tàu, un fel de mâncare tradițional înfocat. Este considerată o delicatesă absolută și este adesea servită în ocazii speciale, cum ar fi luna nouă (tết). Principalele ingrediente sunt burta de porc caramelizată, ouă fierte dure și un sos dulce și picant, care constă din apă de nucă de cocos, sos de pește, sos de soia și diverse condimente. Curtea simbolizează prosperitatea și armonia familiei.
Pregătirea de kho tàu include mai mulți pași: burta de porc este tăiată în bucăți, șaloturile sunt sticloase aburite și zahărul caramelizat. Apoi, carnea este prăjită și se adaugă lichidele aromatice și se adaugă ouăle cartografiate. Acest fel de mâncare nu este doar extrem de gustos, ci și un exemplu clasic al culturii alimentare vietnameze, care adesea poartă valori simbolice semnificative.
sensul lui tết
tết nguyên đán, cunoscut și sub numele de Tết, este cel mai mare festival din Vietnam și marchează începutul noului an lunar. În această perioadă, familiile se reunesc să se gândească la anul trecut și să salveze noul an. Înainte de sărbători, casa este curățată complet pentru a invita fericirea și prosperitatea. În plus față de kho tàu, mâncărurile tradiționale care sunt servite în timpul tết includ, de asemenea, bánh chưng, un rán/chả giò și a/gỏi cuốn. Aceste feluri de mâncare reprezintă simbolic coeziunea și abundența.
va încerca nu numai Kho Tàu în Vietnam, ci și alte feluri de mâncare delicate, cum ar fi creierul de porc, melcii și balutul. În timpul descoperirilor sale culinare, el evaluează pâinea vietnameză cu „10 puncte pentru pâine mixtă” remarcabilă. În general, el îi descrie pe vietnamezi ca fiind prietenoși și pozitivi, ceea ce și -a consolidat decizia de a trăi în țară.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Vietnam |
| Quellen | |