Почивки във ферма: осигуряване на удоволствие и бъдеще в селските райони!

Почивки във ферма: осигуряване на удоволствие и бъдеще в селските райони!

„Почивките във фермата“ стават все по-важни както в Австрия, така и в цяла Европа. Тази форма на диверсификация в селското стопанство не само подпомага стопаните икономически, но също така устойчиво съживява селските райони. Според информация от Федералното министерство на земеделието и горите, опазването на климата и околната среда, регионите и управлението на водите, „Farm Holidays“ предлага комбинация от гостоприемство, регионална добавена стойност и висококачествени предложения. Тези предложения се превърнаха в неразделна част от много земеделски поминък и създават перспективи за младото поколение.

С над 2 200 компании-членове в Австрия и около 27 400 легла за гости значението на „почивките във фермата“ не бива да се подценява. Около всяка 30-та туристическа нощувка в Австрия се осъществява във ферма, което представлява около 3-4% от общия брой нощувки. Този тип пътуване също осигурява около 23 000 работни места в селските райони, много от които за жени. Компаниите-членки се възползват от професионален маркетинг, възможност за дигитална резервация и ясни стандарти за качество, което повишава тяхната привлекателност и им дава висока информираност за марката. Тази информация идва от скорошен информационен лист на министерството, в който се описват многофункционалността и предимствата на тази форма на отпуск. Документът е достъпен тук.

Почивки във ферма в европейско сравнение

Ако погледнете отвъд границите на Австрия, можете да видите, че почивките във ферми процъфтяват в цяла Европа. В Германия например има над 10 000 доставчици, които предлагат около 140 000 легла за гости. През 2022 г. в германските ферми са регистрирани около 16 милиона нощувки, което е близо до нивата преди Корона. Според оценки на Асоциацията на германските фермери търсенето на агротуризъм генерира годишни брутни продажби от около 900 милиона евро.

Над две трети от нощувките в Германия са във федералните провинции Бавария, Баден-Вюртемберг, Шлезвиг-Холщайн и Долна Саксония. Тенденцията се увеличава и в Италия: през 2022 г. там имаше общо 25 849 активни агротуризма, почти два пъти повече, отколкото преди десет години. Пристиганията на гости в италианските ваканционни ферми надхвърлиха 4 милиона, което е увеличение от 8,5% в сравнение с 2019 г. Въпреки това селският туризъм остава пазарна ниша в Италия, тъй като само около 3,4% от всички летовници са избрали този тип престой.

Икономическо значение и предизвикателства

Икономическото значение на почивките във ферма се простира в целия ЕС. Във Франция, например, мрежата „Bienvenue à la ferme“ наброява около 8000 ферми, които предлагат предложения за агротуризъм и генерират приблизителен годишен оборот от около 1 милиард евро. Подходът на Австрия чрез организацията „Ваканция във фермата“ се позиционира отлично в конкуренцията и предлага на компаниите подкрепа под формата на силна мрежа и целенасочено представяне на интереси.

Въпреки тези успехи, много доставчици са изправени пред предизвикателства като поддържане на конкурентоспособност и адаптиране към променящите се очаквания на почиващите. Тенденциите обаче показват, че празниците във фермата са се наложили в много европейски страни и ще продължат да придобиват все по-голямо значение. Можете да намерите повече информация тук.