Διακοπές στο αγρόκτημα: εξασφάλιση απόλαυσης και μέλλοντος στις αγροτικές περιοχές!

Διακοπές στο αγρόκτημα: εξασφάλιση απόλαυσης και μέλλοντος στις αγροτικές περιοχές!

Οι «αγροτικές διακοπές» γίνονται όλο και πιο σημαντικές, τόσο στην Αυστρία όσο και σε ολόκληρη την Ευρώπη. Αυτή η μορφή διαφοροποίησης στη γεωργία όχι μόνο υποστηρίζει τους αγρότες οικονομικά, αλλά και αναζωογονεί βιώσιμα τις αγροτικές περιοχές. Σύμφωνα με πληροφορίες από το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Γεωργίας και Δασοκομίας, Κλίματος και Προστασίας του Περιβάλλοντος, Περιφερειών και Διαχείρισης Υδάτων, το «Farm Holidays» προσφέρει έναν συνδυασμό φιλοξενίας, περιφερειακής προστιθέμενης αξίας και προσφορών υψηλής ποιότητας. Αυτές οι προσφορές έχουν εξελιχθεί σε αναπόσπαστο μέρος πολλών αγροτικών μέσων διαβίωσης και δημιουργούν προοπτικές για τη νέα γενιά.

Με περισσότερες από 2.200 εταιρείες μέλη στην Αυστρία και περίπου 27.400 κρεβάτια επισκεπτών, η σημασία των «διακοπών στο αγρόκτημα» δεν πρέπει να υποτιμάται. Περίπου κάθε 30ή διανυκτέρευση τουρίστα στην Αυστρία πραγματοποιείται σε ένα αγρόκτημα, το οποίο αντιπροσωπεύει περίπου το 3-4% των συνολικών διανυκτερεύσεων. Αυτό το είδος ταξιδιού εξασφαλίζει επίσης περίπου 23.000 θέσεις εργασίας σε αγροτικές περιοχές, πολλές από αυτές για γυναίκες. Οι εταιρείες-μέλη επωφελούνται από το επαγγελματικό μάρκετινγκ, την ψηφιακή δυνατότητα κράτησης και τα σαφή πρότυπα ποιότητας, τα οποία αυξάνουν την ελκυστικότητά τους και τους προσδίδουν υψηλή αναγνωρισιμότητα επωνυμίας. Αυτές οι πληροφορίες προέρχονται από ένα πρόσφατο ενημερωτικό δελτίο του Υπουργείου που περιγράφει λεπτομερώς την ευελιξία και τα οφέλη αυτής της μορφής άδειας. Το έγγραφο είναι διαθέσιμο εδώ.

Αγροτικές διακοπές σε σύγκριση με την Ευρώπη

Αν κοιτάξετε πέρα ​​από τα σύνορα της Αυστρίας, μπορείτε να δείτε ότι οι διακοπές σε αγρόκτημα ανθούν σε όλη την Ευρώπη. Στη Γερμανία, για παράδειγμα, υπάρχουν πάνω από 10.000 πάροχοι που προσφέρουν περίπου 140.000 κλίνες επισκεπτών. Το 2022, καταγράφηκαν περίπου 16 εκατομμύρια διανυκτερεύσεις σε γερμανικές φάρμες, που είναι κοντά στα προ του κορωνοϊού επίπεδα. Σύμφωνα με εκτιμήσεις της Ένωσης Γερμανών Αγροτών, η ζήτηση του αγροτουρισμού δημιουργεί ετήσιες ακαθάριστες πωλήσεις περίπου 900 εκατομμυρίων ευρώ.

Πάνω από τα δύο τρίτα των διανυκτερεύσεων στη Γερμανία πραγματοποιούνται στις ομοσπονδιακές πολιτείες της Βαυαρίας, της Βάδης-Βυρτεμβέργης, του Σλέσβιχ-Χολστάιν και της Κάτω Σαξονίας. Η τάση αυξάνεται επίσης στην Ιταλία: το 2022 υπήρχαν συνολικά 25.849 ενεργοί αγροτοκτηνοτρόφοι εκεί, σχεδόν διπλάσιοι από ό,τι πριν από δέκα χρόνια. Οι αφίξεις επισκεπτών σε ιταλικές παραθεριστικές φάρμες ξεπέρασαν τα 4 εκατομμύρια, σημειώνοντας αύξηση 8,5% σε σύγκριση με το 2019. Ωστόσο, το agriturismo παραμένει μια εξειδικευμένη αγορά στην Ιταλία, καθώς μόνο περίπου το 3,4% όλων των παραθεριστών επέλεξαν αυτόν τον τύπο διαμονής.

Οικονομική συνάφεια και προκλήσεις

Η οικονομική σημασία των αγροτικών διακοπών εκτείνεται σε ολόκληρη την ΕΕ. Στη Γαλλία, για παράδειγμα, το δίκτυο «Bienvenue à la ferme» αριθμεί περίπου 8.000 αγροκτήματα που παρέχουν αγροτουριστικές προσφορές και δημιουργούν έναν εκτιμώμενο ετήσιο κύκλο εργασιών περίπου 1 δισεκατομμυρίου ευρώ. Η προσέγγιση της Αυστρίας μέσω του οργανισμού «Holiday on the Farm» τοποθετείται άριστα στον ανταγωνισμό και προσφέρει στις εταιρείες υποστήριξη με τη μορφή ενός ισχυρού δικτύου και στοχευμένης εκπροσώπησης συμφερόντων.

Παρά αυτές τις επιτυχίες, πολλοί πάροχοι αντιμετωπίζουν προκλήσεις όπως η διατήρηση της ανταγωνιστικότητας και η προσαρμογή στις μεταβαλλόμενες προσδοκίες των παραθεριστών. Ωστόσο, οι τάσεις δείχνουν ότι οι διακοπές στα αγροκτήματα έχουν καθιερωθεί σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες και θα συνεχίσουν να αποκτούν σημασία. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες εδώ.